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对于所有的葡萄酒爱好者来说,要是能够一品82年的拉菲,那可真是莫大荣幸的事。即使不是葡萄酒爱好者,说起1982年的拉菲那也是响当当的有名,可谓是天价红酒的代名词了。那么1982年的拉菲到底为什么这么牛呢?下面小编就来为您解答。
1982年究竟是收获了多少葡萄,酿了多少葡萄酒?都喝了三十年了,1982年的空瓶子连起来可以绕地球不知多少圈了。为什么一定是1982年?到底有多少人喝过1982年的?
一切要从1982那年说起。新的一年春暖花开,一切顺利地进行着。5月底的霜冻让小范围内的葡萄园受到了影响,但是整体上无伤大雅。夏季到来了,气候炎热间或夹杂着降雨,葡萄树挂果均匀。侯伯王酒庄(haut brion)当年的酿酒师让·伯纳德·德尔马(jean bernard delmas)曾经评价说,1982年的夏季堪比1989年以及2005年,炎热干燥却不干旱,完美无缺!虽然前半年顺利度过,但是熟识葡萄酒的朋友们都知道,较关键的时刻是秋季葡萄采收时节。几场暴雨狂风往往就能粉碎葡萄农们一年的成果,类似1964年发生的悲剧一样。1982年是自1976年以来较早熟的一个年份,9月6号,就连位于产区较北部的梅多克也开始了葡萄采收工作。采收时分,阳光充足,下了几场小雨,但是无碍葡萄健康。
拉菲庄园红1982红酒的特点:酒体丰满干红葡萄酒,充满黑醋栗,橡木,巧克力和花香气味。
拉菲庄园红1982丹宁充足,香草橡木和甜美的丹宁口感,伴着浓郁的黑皮果实,黑松露,烟草味道,悠长的成熟果味令余韵更为悠长。
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