蛇酒有毒吗,蛇酒配方,蛇酒功效

蛇酒有毒吗

蛇酒一般没有毒，蛇毒是一种蛋白质，在高温或者高浓度白酒环境下，蛇毒会变性、分解，从而化毒素。因此，用来浸泡的白酒，必须是50度以上的纯白酒，而且浸泡时间要够长。一般来说，生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇，浸泡时间越长越好，以保证毒素被充分分解。

即使蛇酒中还有少量蛇毒残余，只要我们的口腔与消化道没有伤口，少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的，会被这些酶类破坏掉。当然，如果口腔与消化道有伤口，还是等伤口愈合后再饮上为好。

蛇酒虽好，也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此，乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人，不适合饮用蛇酒。

新余天地人五蛇酒是江西省新余市有名的地方特产。天地人五蛇酒以鲜活的蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇为主要原料，浸泡入优质纯粮白酒中，辅以白芷、茯苓、甘草、枸杞、何首乌、白茅根等名贵中药材，运用传统浸泡方法结合现代渗漉技术精制而成。新余天地人五蛇酒口感绵厚、酒味醇和，是兼滋补与预防为一体的新型保健饮品。

天地人五蛇酒系选用江西优质活鲜蕲蛇、银环蛇、眼镜蛇、乌稍蛇、黄稍蛇为主要原因原料，以优质纯粮白酒为酒基，辅以白芷、茯苓、甘草、红花、木瓜、枸杞、何首乌、白茅根等20余种名贵中药材，采用传统浸泡和现代渗漉相结合的方法精制而成。口感纯正、酒味醇和，是集滋补和预防为一体的新型保健品。经常饮用可以平衡人体机能，调节人体内部生态环境，提高机体免疫能力，改善功能活力，营养肌肤，达到防病、治病与强身的目的。

梧州三蛇酒是广西壮族自治区梧州市的特产。三蛇酒系广西的传统动物酒，素以梧州出产的佳。梧州市龙山酒厂生产的三蛇酒畅销中南、西南、华东、华北、西北等地，远销港澳，出口东南亚、加拿大等地和国家，成为广西大宗传统出口商品。

据有关史料记载，梧州三蛇酒早在明代洪武年间（公1368－1380年）已渐有名气，距今已有600多年的历史。明初大将黄福在路过苍梧（即梧州）时，品饮梧州三蛇酒后，诗兴勃然，挥笔赋诗一首：“一棹抵苍梧，西山日欲哺，鱼羹煮已熟，蛇酒入城沽。”时至1935年，梧州市龙山酒厂继承和发展三蛇酒的传统技艺，批量生产三蛇酒，产品行销广州、香港、澳门等地，发展至今，梧州三蛇酒的生产规模不断扩大，产量和质量不断提高，年产三蛇酒达900多吨，出口量达2万多箱，在全国同类出口产品中名列前茅。

梧州三蛇酒中的三蛇，是“吹风蛇”（也叫“眼镜蛇”），“金环蛇”（又叫“金包铁”）和“过树榕蛇”。前两种蛇是剧毒蛇，后一种是无 毒蛇，这三种蛇均是广西特产蛇种。梧州自古就是粤桂水路交通口岸，是各种禽类山珍野味出口必经之地，拥有我国大的蛇仓，为当地生产三蛇酒提供了得天独厚的条件。

梧州三蛇酒的制作工艺：

原料：吹风蛇、金环蛇、过树榕蛇、50度优质米酒。

工艺：将三种活蛇宰杀处理后，置缸中加米酒浸泡，时间2年以上。经“四取四浸”，然后精心兑配，品尝鉴定，再经澄清、过滤、贮存，检验、包装即成。

特色：酒色橙黄，酒质香醇，入口绵和净爽，无明显沉淀物。

蛇酒有什么功效

蛇酒有祛 风活络、形气和血、祛湿散寒的等功效。能缓解风湿性瘫痪症、中风伤寒、半身不遂、骨节疼痛、口眼歪斜、麻风等症状，特别是对风湿性病症的疗效尤为显着。有很好的强身健体、驱除瘴气、毒气的功效，能缓解多种疾病。驰名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇胆酒、蛇鞭酒、龟蛇酒等缓解称是治病祛疾，滋补强身的佳品。蛇酒含多种人体所需元素，是人体高级滋补品。经常适量饮用，具有缓解偏头疼、腰风、脚风、年久风。

蛇酒的作用有什么

关于酒，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，有人喜欢喝洋酒，有人喜欢喝红酒，今天咱们就唠嗑一下啤酒吧，我们平时喝啤酒的时候都会直接和服务员说，来一瓶啤酒，来一份扎啤，其实啤酒也分三六九等，你知道你喝的是哪种吗？

生啤

生啤其实是鲜啤酒，含有酵母，关键的是没有气泡，保存时间短，一般只能保存2天左右，这种啤酒一般只能在当地售卖，没有任何的包装，我们经常会见有人用塑料袋提着啤酒，这正是生啤！

说起中药材，大家都知道多少，今天介绍一种叫做地黄的中药材，它具有保健养生的作用，而且也可以疾病，对于滋阴有好处，可以有很多的食疗方法，今天介绍地黄三蛇酒的泡制，这样的保健酒适合多种人群，来看看地黄三蛇酒的泡制方法的具体介绍。

地黄三蛇酒所需材料

乌梢蛇50克、白花蛇50克、脆蛇10克、生地黄50克、冰糖250克、白酒2000克

地黄三蛇酒的制作方法

蛇酒由毒蛇和米酒制成，自西周（公元前1046-771）以来一直被消费，传统上被认为是一种药酒，蛇酒是大多数人从未尝试过的东西。

蛇酒是如何制作的？

蛇酒是一种酒，通过将一条整条蛇，有时还活着，放入一罐米酒或其他种类的谷物酒中来制备。然后放置几个月，有时，配方中会加入草药和香料，如人参。

另一种形式的饮料并不要求活蛇腌制。相反，活蛇当场被杀死，其血液和胆汁随后与酒精混合，酒立即被消费者消耗掉。