洋河天之蓝怎么样,洋河大曲执行标准有哪些,洋河工艺

蓝色经典天之蓝出自江苏洋河股份旗下，采取多粮型酿造技术，所用粮食均产自江淮平原中生态环境的优良区域，纯净天然，萃取精髓进入百年古窖池，经过低温发酵，不断优化窖泥中的微生物结构及其组合，滋养出几十种SOD活性酶，激发储酒蛋白营养，赋予绵柔口感的浓香型白酒，价格实惠！

洋河蓝色经典天之蓝

蓝色经典●天之蓝风格特征

白酒行业的生产执行标准是多不胜数，按照各类香型、酿造方法、地理标志产品分别都有很多标准，此外还有行业标准、地方标准和企业标准，光是看标准就会让人眼花缭乱、目不暇接。但是标准还是有它的效力，至少可以从中获取一些信息。今天我们就来聊聊GB/T22046，看看这个洋河大曲的执行标准有哪些特点，是否是纯粮食酒。

GB/T22046是什么洋河大曲的执行标准有哪些特点

GB/T22046即地理标志产品洋河大曲酒，标准规定洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。标准描述和其他地理标志产品类似，也比较详细，如果严格依照这个标准，那么肯定是纯粮酒无疑了。

洋河大曲是从第三届全国酒评会开始进入名酒行列的，与茅台、泸州老窖等差距颇大，因此今天虽然位列三巨头，但很多人对洋河依然持有一点偏见。不过，洋河能一路从无闻到今日白酒巨头之地位仅仅凭广告宣传也是不行的，这一点可以参考当初很有名的山东秦池酒，没有底蕴广告做得再好也不长久。其实洋河的大曲很有特点，下面我们来说说它的春秋曲和伏曲制作工艺。

洋河作为江淮浓香的领头者，其风格以柔和淡雅、绵甜净爽为主，酒质要求肯定是很高的，因为低度淡雅浓香如果控制不好品质要么邪杂味很明显，要么口味太寡淡，喝起来比较水。在洋河的海之蓝上体现较为明显，杂味多，酒精味大，很多人的感受就是这是酒精勾兑的，实际上并不是。

之前笔者也说过，洋河真正的品质入门是梦之蓝系列，只有梦之蓝才能体现出江淮淡雅浓香的那种清新舒适。而酿造这样的酒就需要特别的大曲，毕竟，曲乃酒之骨，曲不好，这酒好不了。洋河的大曲可以说比较有特色了，虽然按照温度来分就是中高温和高温两种曲，但洋河的大曲是按照季节来区分的。

海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三款酒基本上人人都知道，但还是有很多人没有喝过的。这三款酒是洋河的招牌产品，也是洋河的主流产品，经常看电视的人都不陌生，尤其是家里的频道电视，广告上都是有关洋河海天梦之蓝三种产品的广告，虽然说广告是做得比较大，但是也是为了把好酒送到客户的手中。很多人不理解海之蓝、天之蓝、梦之蓝到底有什么不同的地方，也不知道哪一个要好一些，那下面就让小编来告诉大家吧！

这三种白酒虽然在名字上差不多，实际上还是有等级的划分的，就像习酒有金银的划分一样，每一种等级的划分导致每一种名字的白酒价格都不一样，而且各自等级的白酒酒质都不一样，包括调酒技术和基酒的年份都不一样，尽管不一样，但是每一种白酒都有自己的风格和特色，因此好的并不一定比坏的差，主要看消费者自己喜好。

海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三种白酒就像同一个牌子的汽车，这些品牌有不同的车型，不同的车名，价格也不一样，有些客户会因为外观和价格而喜欢那辆价格低的车，有的则会想话更多的钱买那辆不是很好看却性能更好的车，正所谓萝卜白菜各有所爱，只要是自己喜欢并且合适自己的，价格和其他的因素也就随之而去了。

三种白酒中海之蓝的价格比较便宜一些，天之蓝比海之蓝贵一点，而梦之蓝则比天之蓝更贵一些，有人专门猜测了一下洋河排序的方法，认为是用虚实的方式来排名的，实的是海，海是人们看得见、摸的着的，因此价格比较低，而天使人们看得见，却摸不着的，价格比摸的着的海要贵一些，反正物依稀为贵嘛。而梦之蓝又比天之蓝贵，这是为何？因为梦是人们看不见也摸不着的，只能在脑海中会想，价格自然比看得见的天还要高。

洋河微分子酒，是洋河历时多年研发的革命性系列酒，将酒分子变为更小更易于分解的微分子，喝起来口感不冲，不容易醉，对身体刺激小，口感也得到升级。微分子系列酒分为大v和小v ，大小v看着很相似，那么，到底该如何区分呢？下面我们就一起来看看。

首先从外观来看，大v颜色更深，墨绿占据一大半，绿色和白酒的渐变色，小v颜色更浅，整体白中带一点瓶底的绿色元素；从酒精度数来区分，大有33.8度和43.8度两款，而小v只有33.8度一种度数；从价位上大v是小v的一倍左右，大v单瓶在六百元以上，小v在三百元以上。

洋河微分子大v ，酒精度为43.8和33.8两款，主要是依赖于洋河所称的小分子技术，据说能够更容易被人体分解，醒酒也更快，因为人体在分解酒精的时候是依靠肝脏分泌的酶，而这个过程实际上就是一种化学反应，因此洋河通过在酒体上做出一些调整，加快这个解酒过程。

总体来看，这款大v的品质还是很不错的，就目前的市场反馈来看，普遍认为其43.8度版是非常好喝的，很容易下口也不上头，的确属于好酒，而33.8度版则寡淡很多，虽然也是不上头，但口味上逊色不少。

一个品牌旗下的不同款式白酒，总是有很多人喜欢拿来做对比，比如洋河蓝色经典中的“海天梦”，经常有人问有什么区别和哪款更好，洋河大曲中青花瓷风格的青瓷和蓝瓷也是经常做对比的对象，这洋河青瓷和蓝瓷有什么区别？青瓷好还是蓝瓷好呢？下面我们就来看看。

洋河蓝瓷，产品保持原始的浓香古韵，呈现每一滴的芬芳馥郁，入口即化，回味悠长，满足挑剔的舌尖。而洋河青瓷绵柔风格显著，来自江苏，适合大多数人，经典浓香，是送亲戚、送长辈、送领导的上乘佳品。

洋河青瓷和蓝瓷有什么区别？

洋河青瓷和蓝瓷的区别主要有四点，（1）外观形象不同：青瓷是青花瓷颜色、蓝瓷是深沉蓝色风格。（2）口感不同：蓝瓷更像是青瓷的升级版，香味更厚重。（3）档次不同：蓝瓷整体档次更高端，更适合正式的商务场合。（4）价位不同：箱装蓝瓷比青瓷贵一百到两百元左右。

洋河酒和洋河镇酒的关系，就正如茅台酒和茅台镇酒的渊源一样，既密不可分又充满了爱恨情仇，业界流传着这样的一句话“洋河海天梦，其余不要碰。”那么，江苏洋河酒和洋河镇酒它们之间存在哪些区别呢？下面我们就一起来了解一下。

江苏洋河酒和洋河镇酒它们之间存在哪些区别

酿酒技术和设备不同

洋河酒是江苏洋河酒厂股份有限公司生产的产品，而洋河镇酒，既有可能是当地小酒厂生产的或者直接是外购基酒本地甚至外地灌装的产品。两者虽有相同的产地环境，但酿酒技术和酿酒设备等软件硬件有较大区别。