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水井坊和剑南春酒相比,剑南春酒的窖香味更浓郁,喝起来更烈,年龄稍涨的“酒鬼”或者喜欢酒香味重的可以选择剑南春酒。水井坊酒的价格确实不低,但是整体和剑南春不相上下,只是适用人群不太一样,比如送礼或者需要撑面子的场合,剑南春可能更符合,自己日常喝或者酒量一般的,水井坊的口感更容易入口。
水井坊酒,在2017年跻身”胡润酒水榜”,在众多白酒巨头的追赶下,水井坊坚持自己的发展思路,打出“组合拳”套路,水井坊典藏大师版对标普五,水井坊菁翠, 对标飞天茅台,不仅对提升自身的品牌价值有极大的推动作用,也成功开启超高端新篇章。
在水井坊推出两款对标巨头的战略单品后,迅速成为高端市场中的新贵,成为《财富》2017官方白酒,相继又拿下央视节目的冠名权,名声大噪,白酒带动了传统文化的发展。
在川浓内部,争斗也是不断,同价位区间的竞争异常激烈,毕竟都是好酒,而且粉丝都不少,所以免不了大家为了谁好一点大加讨论。水井坊以前是全兴大曲的高端产品,剑南春以前是绵竹大曲的高端产品,两者的出身何其相似,它们之间的对比似乎有一点全兴对绵竹的意思。好了,我们切入正题——如何在剑南春和水井坊井台这两个次高端大单品中抉择?
有人说:论名气,剑南春曾有过茅五剑的称号;论资历:剑南春三次被评为名酒;论人气,剑南春的销量远超井台。所以不用比,选珍剑没错了。虽然所述均为事实,不过在面对白酒产品的时候不能单单看一些数据,正如所言,名气很多时候限制了一些白酒的发展,因此,我们还是客观一点来比较一下。
先说剑南春水晶剑,这款酒是剑南春次高端重头产品,品质非常好,销量是十分惊人。盒子是带有底座的透明有机玻璃,瓶子是红色瓷瓶带有花纹凹痕,看起来十分美观大气。成交价格一般在420元偏下,有活动能够到380多元,价格基本在这个阶段。
水井坊井台也是核心产品,考虑到水井坊以前是全兴的高端品牌,因此不少酒友表示和水井坊必须井台起步。渐渐地,井台就成了它的标志性产品。官方定价519元,规格为52%Vol,500ml单瓶装,盒子六角柱型带底座,瓶子还是水井坊一贯风格,透明玻璃瓶,但是真的很漂亮,很有档次,很优雅。成交价格一般在460元左右,有活动也能到400元往下。
众所周知,水井坊与剑南春都来源于四川,并且都是浓香型白酒的典型代表。然而也正是因为这种同出一处,所以经常被大家拿出来比较。那么你知道水井坊与剑南春哪一款好喝?二者有什么区别呢?下面让我们一起来看一下。
剑南春是传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”,在酒友群中流传着“唐时宫廷酒,盛世剑南春”的评价。
剑南春在酿造工艺上属于多粮跑窖浓香酒,有明显的粮香和丰满的喷香。与同样属于多粮跑窖浓香酒的五粮液相比在风格上却有明显的区别:
香气
在香气方面五粮液的喷香强烈,香味较丰富,香味之间略有拖泥带水之感
剑南春白酒哪个型号好,剑南春多少度的比较好?剑南春酒是传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话!(推荐阅读:剑南春为什么不叫剑南秋、剑南冬、剑南夏)
多年来,剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头,是白酒行业的前三强。
剑南春白酒度数系列分为38度,46度和52度,较高是52度。
剑南春系列酒酿酒历史已有三、四千年.剑南春酒秉承传统工艺,并加以不断改进和和创新。剑南春系列酒四川剑南春集团有限责任公司剑南春及剑南春系列品牌产品:
好多白酒的名字里如剑南春、五粮春、百花春、千日春、锦江春都有“春”字,难道这只是巧合吗? 为什么“春”和酒在一起能产生这么神秘的“心理作用”呢?
在人工造酒的启蒙时期,酒和春看似没有关联。从甲骨文“酒”的结构上看,酒是用粮食的淀粉、糖发酵而成的,具有香甜口感,兴奋作用的饮料。而到了周代,酒和春“奇迹”般的相遇了,出现了“春酒”这样的说法。这时,“春”是指一种酿酒方法。《诗经·豳风·七月》记载“六月食郁及薁,七月亨葵及菽。八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”
诗中清晰描写了“春酒”的酿造过程,当时人们在秋天收获粮食,作为酿酒原料,秋酿冬藏,经过一道道酿制工序和数月的储藏,等到来年春天,酒就“熟”了,成了人们期盼已久的香甜的好酒。这样的酒就叫“春酒”,也叫“春醪”。
那时,“春酒”非常珍贵,周代君主首先将春酒用于“祭祀”等重要仪式。直到现在人们仍然保留着用酒祭祀、供奉的传统。《西京杂记》里就有这样的记载:
茅台、五粮液、剑南春(茅五剑)为多少懂酒之人心目中的高端白酒前三甲,而剑南春更是川酒中的翘楚产品。剑南春好喝吗?剑南春怎么辨别真伪?下面给大家详细介绍。
剑南春好喝吗
首先是酿酒的水。古语有云:水,乃酒之血也,酒品之高下,结穴在水。绵竹河流众多,九顶山上无污染的积雪通过地下河潜流暗涌,天造地设的400眼泉,星罗棋布,水质甘冽,尤其是剑南春酿酒所取“玉妃泉”。冰晶沁谧的玉妃泉,涅槃成浓香的剑南春酒,陈香幽雅,饮之如珠玑在喉,甘润飘逸。闻之似相思刻骨,青出于蓝,自然历久弥新。
其次是粮。剑南春以大米、糯米、小麦、玉米、高粱等五种粮食为原料。甄选的五粮均产自四川千里沃野,饮山泉,沐霜雪。上得四时造化之美,下汲神景地府之精,千年酿酒秘技精工锤炼,荟萃五粮精华,玉液波澜,相思刻骨。
剑南春是汉族传统名酒,具有悠远的历史以及厚重的文化底蕴。在经历了现代市场经济的考验与磨砺之后,剑南春以更加蓬勃的姿态,扎根于华夏大地,企业也因此焕发出无限生机。
剑南春酒产地:
产于四川省绵竹市,西蜀文化古城绵竹,素有酒乡之称,这里是名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以出,延续二千四百年的剑南春酒不仅是四川酒史的重要组成部分,也是我国珍的文化遗产,值得令人挖掘、研究。
剑南春酒的度数:52°、46°、38°、42°、28°等;产品规格:500ml、3500ml、750ml、50ml、100ml、450ml、519ml等;目前产品有剑南春系列、年份酒系列、新品系列等。
剑南春产于四川绵竹。绵竹位于剑山之南,剑南春酒的前身绵竹大曲,创始于清朝康熙年间,迄今已有300多年的历史。绵竹大曲改为“剑南春”,这要得力于诗人庞石帚。
20世纪50年代,庞石帚在四川大学任教。庞先生邀请几位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝绵竹大曲时建议将其改为剑南春,美酒配美名,庞先生听后特别赞赏。
三天后,庞先生将写好的“剑南春”三个大字交给了绵竹酒厂。
庞石帚说:“‘剑南’二字,点出美酒产自剑门雄关之南的绵竹,令人联想起沃野阡陌的天府平原;一个‘春’字,乃是古为今用,苏东坡曾经说过‘唐人酒多以春名’,此字催入领略美酒的魅力,给人以春天的启示。”
剑南春产自“酒乡”四川绵竹,早在早在唐代,该地所产的“剑南烧酒”就已经闻名遐迩。现在结合了传统的酿酒工艺和现代现今生产设备出产的名酒剑南春也受到我国消费者的好评。那么剑南春酒都有哪些特点呢?
剑南春酒之所以品质优良跟其得天独厚的生态环境有着重要关系。剑南春酒撷取“玉妃泉”之甘露以着名历史文化遗存、传承1500年之“天益老号”古黄泥老窖、特选的优质原辅料,采用代代相传神妙独特的工艺,结合高科技,经以陶坛窖藏7年老熟而成。剑南春酒具有香气优雅,醇厚协调,酒体丰满完美,口感绵甜净爽,回味悠长的特点。剑南春虽然定位于高端白酒,不过现在也推出了不少的中端产品,即使是一般的消费者也能喝到高品质的剑南春酒。
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