澳洲红酒哪个牌子好,澳洲红酒特点,澳洲红酒品质

澳洲红酒那个牌子好喝？澳洲红酒三大品牌葡萄酒庄奔富、禾富、杰卡斯。

1、排名的澳洲奔富酒庄！

奔富酒庄（PenfoldsWinery）位于澳大利亚赫赫有名的巴罗萨产区，是澳大利亚，也是的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳大利亚开拓、发展、定居繁衍演变史的一个缩影。澳大利亚葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地，并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质，实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value formoney”。而在整个澳大利亚葡萄酒产业中的，不得不提的是澳大利亚葡萄酒业的贵族-Penfolds，这个被人们赞誉为澳大利亚富盛名的葡萄酒品牌。在澳大利亚，这是一个无人不知的品牌，是品质的象征。

2、禾富酒庄！

澳洲红酒属于新世界红酒，而西班牙红酒属于旧世界红酒。西班牙红酒的口感醇厚多汁，成熟红色水果的味道浓郁；而澳洲的红酒风格奔放创新，口感柔和容易入口，适合许多初学者。

澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。

澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。

目前澳大利亚有65个葡萄酒产区，每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种，所以只要记住一些主要产区的明星品种，如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺，就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。

澳洲红酒的特点是口感浓厚、饱满，带有浓郁的泥土和香料风味，并伴有新鲜黑莓、李子、黑色浆果的香味，单宁充沛柔顺，酒体厚重。

澳洲红酒有什么特点？

截至2018年，澳大利亚共有65个指定葡萄酒产区。它幅员辽阔，气候和地理条件多样，是世界上多产葡萄酒的国家之一。总的来说，气候受其南部的影响纬度，但区域性特征，例如高度靠近海洋也发挥了重要作用。

澳大利亚的六个州都生产葡萄酒。然而，绝大多数产自东南部、新南威尔士、维多利亚，尤其是南澳大利亚。后者约占该国年产量的一半。

澳洲红酒是新世界葡萄酒产区的代表之一，得天独厚的气候条件，令澳大利亚结出高品质的葡萄，也为其优质的葡萄酒制造的基础条件。不过澳洲红酒的特点在于酒质稳定，加上产量大，所以澳洲红酒三大品牌才干以高性价比著称，但随着知名度提高，也已经逐渐走上中高端。

一、澳洲红酒的特点

澳大利亚的葡萄酒历史并不久远，但却一度成为国内的葡萄酒进口国，其葡萄酒的蓬勃进展主要依赖于得天独厚的地理环境。澳大利亚主要有两个气候区，西澳大利亚州、南澳大利亚州、维多利亚州和塔斯马尼亚州冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热，秋季来临较早。

这些地区受海洋影响较大，所以昼夜温差较小，充分的热积存有利于高品质葡萄的生长。每年的气候变化不大，也因此生长的葡萄品质比较稳定，再加上澳大利亚采纳先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，产出的葡萄酒品质也非常稳定，不必像欧洲那些国家考虑年份问题。

澳洲葡萄酒比较有名，那么澳洲葡萄酒是怎么酿造的呢？

澳洲红酒的酿造法：A.除梗：所谓除梗，是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，而将梗从果实上除去。

B.破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。

C.发酵：在破碎的葡萄(连同果皮及种子)中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。

很多人都说澳洲红酒“好”，具体好在哪里？可能很多人都不清楚，只是有人说澳洲红酒好，就觉得澳洲红酒好，于是就选择跟风购买。事实上，澳洲红酒并不是炒作出来，它是真的有许多的好处，下面就来分析下澳洲红酒好在哪里。

1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对我国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界大的葡萄酒供应国。

2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。