酒文化有哪些,酒文化你知道多少

大河向东流，天下美酒跟我走。在水浒传中，梁山好汉们可谓是无酒不欢，结拜少不了酒，接风送行不能没了酒，得胜庆功当然得备足了酒。几乎每一回都少不了“酒”，酒作为一条主线，俨然贯穿了水浒传的始终，今天来同大家聊聊水浒中的酒文化。

酒的浓薄是阶层区分的标尺

水浒里，酒是五花八门。叫法上有白酒和浑酒；吃法上分呢，就是荤酒与素酒，也就是喝酒吃荤吃素的差别；以浓薄来看呢，则是皇封御酒与山野村醪了。

虽然水浒中对酒的好坏叙述模糊，一般只说是上等好酒或村醪浊酒。但酒作为一种相对的稀缺品与必需品，却是区分社会阶层的重要工具。

为什么中国人喜欢白酒？春节酒文化你又知道多少？有人可能会说：因为白酒是中国的传承文化，因为白酒有丰富活性成分，因为白酒符合中国人的人际圈需求…

没错，白酒之所以能成为中国人春节第1消费品，春节酒文化与其传承文化、活性成分、人际交往有重要的关系。白酒赋予我们的意义很多，它不仅是我们对家乡的一种情怀，更是寄托了我们对家人的牵挂与祝福。在酒桌上，我们把酒言欢、畅所欲言；在酒桌上，我们举杯、敬酒，表达我们对亲人的感恩与思念。

早自西周开始，我们的祖先在辞旧迎新之际，就会携美酒、羔羊欢聚庆贺祈祷丰收，由此掀开过年饮酒的先河。至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒已形成风气。

春节酒文化已深入人心，我们喜欢它，因为它不仅给予我们回味悠长的饮酒体验，更是表达了我们不甘平凡，向往美好生活，不忘初衷，坚持抵达终点的心声。

纵观中国白酒市场，从上世纪90年代初开始，它一直在探索一条漫长的发展道路。从广告战、渠道战、终端战到促销战、品牌战，形成了以产品和品牌文化为核心、整合营销理念的市场竞争新格局。

中国白酒文化五大派系有哪些？

1、历史性文化

白酒是中国的一大历史遗产，有着几千年的发展历史，它是中国传统文化和物质文化的结晶，在渊源的历史推进中，白酒沉积了深厚的历史文化势能。历史文化是白酒品牌极有爆发力的能量，它可以使白酒品牌与生就具备一种历史神秘色彩，这种神秘色彩在市场中，形成的一种消费向往的激情，增强了产品的品位价值和品牌的信誉度，在丰富品牌内涵和提高品牌质量方面有着得天厚的优势。而且受白酒生产工艺的影响，“酒是陈的香”的消费观念，已经根深入消费者的思维中，在消费者看来，白酒的历史文化就代表着产品品质，代表着一种尊贵。因此，白酒产品的历史文化，是产品进入高端市场销售的核心基础，它将更长久的主导着白酒品牌的发展。像以茅台、五粮液为首的传统白酒品牌，都是中国酒文化的典范，是历史文化给与了他们品牌的支点。另外，近几年风靡高端酒市场的水井坊，也是充分利用了其原产地域历史文化作为支点的结果，水井坊不是一个偶然现象，它是中国白酒市场品牌发展的必然。

6月29日，记者从济南召开的新闻发布会上获悉，第二届啤酒文化创意设计周系列活动将于7月16日至8月8日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行。本届文创周以“创意Day”为主题，由青岛国际啤酒节组委会主办。

板块活动丰富多彩

本届啤酒文化创意设计周将打造“4+1”模式，开展第二届啤酒文化创意周?设计大赛、第二届啤酒文化创意设计周设计师沙龙、第二届啤酒文化创意周?设计大赛“金啤奖”颁奖仪式、第二届啤酒文化创意设计展览会、打造啤酒文化艺术墙绘。进一步提升文创设计周大赛的专业度，后期的一系列评选以及展览活动将在金沙滩啤酒城举办。

“线上+线下”双重曝光

以“重温与激励”为主题的

青岛国际啤酒节历程展

在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城

啤酒文化博物馆举办。