茅台赖茅酒端曲酱香型酒怎么样？“华茅”、“王茅”、“赖茅”和茅台关系？赖茅狗年纪念酒

茅台赖茅酒端曲酱香型酒，坚持茅台股份公司出品，北纬27°，高温少雨的气候环境为酿酒微生物群繁衍生息提供了很好的条件，百余种酿酒微生物参与了赖茅酒的主体香一酱香的形成。60%的森林覆盖率，四面环山、水中流的地理位置成就了酱香酒特有的生产环境和窖藏环境。下面介绍茅台赖茅酒端曲酱香型酒怎么样？赖茅酒端曲价格表53度价格，一起来看吧。

茅台赖茅酒端曲酱香型酒怎么样？

茅台赖茅酒端曲酱香型酒，端午制曲，酱香经典，茅台酱香，亲民力作传统制曲工艺成就酱香经典中国红设计彰显喜庆、团圆尤，为适合婚庆盛宴家庭聚会、节日团圆等场合。山水的孕育，自然的真味，天地的美善，成就了赖茅一千四百种芳香物质，塑造了赖茅品酌时酱香宽厚，空杯留香的美好体验。端午制曲，其意就是每年端午时节在40摄氏度以上的高温下开始制作酒曲，“曲是酒之骨” 赖茅坚持传统的人工制曲，用女性的双足踩出中间高，四边低，松紧适宜的"龟背型"”大曲，这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。

熟知茅台酒历史的人都知道，茅台酒是由这三家酒坊合并而来，三茅合一成立国营茅台酒厂。

在历史上，这三家酒坊有什么不同？他们之间与茅台又有怎样的历史渊源？下面梳理了一下这三家酒的来历和关系，希望你看完之后能对茅台的历史有所了解。

赖茅:

1929年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”，并为生产的酒命名为“衡昌茅台”。1941年，贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”，“衡昌茅台”也由此更名为“赖茅”。

产品发布时间：2018年2月3日

赖茅品牌发展史上的头款生肖纪念酒，在包装上大胆采用白酒行业鲜有的墨绿色，低调沉稳的同时饱含生命力，既充分传递出了赖茅品牌所具有的内涵底蕴，同时与赖茅回归茅台后所展现出的蓬勃生命力相得益彰。

瓶身上的忠犬图由国家一级美术师、贵州省国画院副院长陈争原创画作，集合了生肖文化、国粹艺术及现代美学等于一身，造就了“忠犬佑福 传世酱香”的年度力作。

大家都知道茅台，它旗下也有许多不同的酒，日常生活中经常听说，汉酱与赖茅两者那个好呢，许多人无法判定，但是好与坏都是对比出来的，俗话常说“没有对比就没有伤害”。同样的酒也有对比，相信大都知道，下面我们一起来分析下。

汉酱与赖茅哪个更好

于2005年06月习酒公司推出汉酱酒产品，但是在2011年5月由贵州茅台酒股份公司接手，推出茅台股份的棕色汉酱，以独特的包装设计，迎来了职业生涯的首秀，以汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素设计，再加茅台军团文化酒精彩一笔。

对于爱酒之人来讲，赖茅是茅台的前身之一，赖茅曾被用作国宴用酒、送给斯大林做赠礼，认可度很高。论酒质，在酱香酒中位列前茅。从2月3日茅台公司发布赖茅狗年纪念酒，到现在已经过了小半年，赖茅狗年纪念酒才真正在市场上流通、发售开来。 （推荐阅读：酒曲：白酒之精髓）

在外观上，赖茅另辟蹊径，一改白酒「矮胖」的身形，将瓶身和瓶盒都设计成「瘦高」的样子，和狭长的前标相吻合，手握感更好。 （推荐阅读：什么是适度饮酒，喝多少算是适度饮酒）

赖茅狗的主色调是充满山水风的墨绿色，风格沉稳厚重，和国画《戊戌来春》相得益彰。《戊戌来春》由国家一级美术师、贵州省国画院副院长陈争所作，将酒文化、生肖文化、古风文化紧密结合，极具艺术和收藏价值。

瓶盒图案设计非常简约，表面布满颗粒，不至于太空洞。瓶身设计遵循「少则得，多则惑」的至简美学，更加简约。只有前标没有背标，在墨绿色调的包围下显得格外精致。瓶身看起来有磨砂的质感，但摸起来手感很光滑。底部刻有防滑纹，保护得很周到。

茅台酒是闻名世界的烈酒，更是人较热爱的白酒，并且它在我国的外交上有重要地位，堪称“外交礼节无酒不茅台”。

这里的“茅台酒”其实是指贵州茅台集团出产的“贵州茅台酒”。

贵州茅台酒是我国的国酒，它产于贵州省仁怀市的茅台镇，是酱香型白酒较典型的代表。茅台镇生产的茅台酒有很多，但真真切切的“贵州茅台酒”只能由贵州茅台集团生产。

一、贵州茅台集团的简介

赖永初，贵州黄平人，祖籍是福建泉州，是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家，始创赖茅酒，被誉为“国酒之父”。赖茅传人赖世强遵循其父赖永初先生遗愿，按其父赖永初先生之赖茅的酿造工艺及配方，酿造出中断三十余载的“赖茅”酒。

赖茅酒历史悠久。在公元的1929年，衡昌烧坊是恒兴烧坊的前名，是由赖永初独资打造并且创立了“赖茅”这个品牌，而且曾经的广告还打着“赖茅不赖，享誉中外的”。在公元的1935年，红军长征的路途中就是把赖茅酒当做祝捷酒了。在公元的1944年，前苏联也把赖茅酒当做是外交礼宾酒。在公元的1949年10月1日，赖茅酒就是作为开国前列宴庆典酒开款待中外的嘉宾。由此可见赖茅酒是在历史意义上有着十分重要的地位，那么是什么促使它有这么重要的地位呢?当然是它的闻名中外，而且它本身的味道与酿制也是十分能够抓住所有懂酒人的兴趣。

赖氏家族有着秘方。现今赖酒的古风重现，品质更香醇，液体更澄清，香味更幽雅。而且长赖酒的正丁醇和乳酸乙醇含量是明显超于出口的茅台酒。那么为什么赖茅酒如此受到欢迎呢?

首先，是因为曾经有很多名人在重要的宴会上都会用赖茅酒，而且它的信誉是十分好的，无论是纯度，味道，香味都是中外人都十分喜欢的哦。其实它不仅有以上的特点而且它还可以药用。长征的时候，战士们经过茅台镇的时候，当地的村民都会捧着赖茅酒来迎接他们，一般战士们都会用它来伤口，止痛，，治感冒，而且喝了还可以止泻哦，在那时候赖茅酒就是十分有用的，因为当时的药是十分的短缺，所以赖茅酒一般用来充当药用的角色。所以长征的胜利，赖茅酒可是有着重大的功劳。

提起赖茅白酒，大家一定都不陌生，当然，关于赖茅酒的味道，大家都会根据自己的口味来进行评价，毕竟个人有个人喜好。那么，我们一起来了解一下赖茅酒的味道吧！

赖茅酒的酿造是经过高温制曲、高温发酵、高温接酒的独特工艺，赖茅酒的酿制，需要每年重阳分两次投料，同批原料要经九次蒸煮，八次摊凉，加曲加药、高温堆积、入池发酵，七次取酒，历时整整一年，然后要经三年以上贮存，再精心勾兑，方能包装出厂。在这种独特复杂的工艺下，才酿造出了空杯留香、幽雅持久风味独特的赖茅酒。

赖茅酒易挥发物质少，所以对人体的刺激小，有利健康。赖茅酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道。由于赖茅酒易挥发物质少，所以接酒时开始酒精度高，后来越来越低，而酸相对来说不易挥发，所以蒸馏时，前面酒精度高时酸度较低，到后来酒精低时酸度高，因此，赖茅酒的酸度是其他酒的3至4倍。另外，赖茅酒酸中，主要又是以乙酸和乳酸为主，从中医角度来讲，酸主要有脾胃、保肝、能软化血管的作用。因此，不难看出喝赖茅酒有利于保肝，有利于治胃病、感冒等等。

当年红军四渡赤水的时候，就是喝了赖茅的酒，并用赖茅擦了身子，所以红军才不惧严寒，勇渡了赤水河……

——1995.2.18《贵阳晚报》

民国18年又成立了一家恒兴酒坊，后来因为赖氏兄弟经营很成功，故又称“赖茅”。

从民国20年起，华、王、赖三家，就成为“茅香酒国”中鼎足三分的形势。