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贵州前十名酱香酒品牌厂家排名大全,贵州本地人都爱喝什么酒?贵州美酒与酒文化,贵州茅台有多少年历史? 贵州除了茅台以外,还盛产哪些白酒?

时间:2022/8/16   阅读量:859
导语 本文主要是介绍贵州前十名酱香酒品牌厂家排名大全,贵州本地人都爱喝什么酒?贵州美酒与酒文化,贵州茅台有多少年历史? 贵州除了茅台以外,还盛产哪些白酒?

贵州前十名酱香酒品牌厂家排名大全

一、酱香酒排名前十名的品牌

1.茅台

茅台是贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产,是中国民族地理的标志性产品。

茅台作为中国酱香型白酒的鼻祖,中国十大白酒品牌之一,必然在贵州十大酱香型白酒中排名一,它代表了中国传统名酒,天妃茅台的味道登上了宝座。

贵州本地人都爱喝什么酒?

提到贵州,爱喝酒的人自然而然的就会想到茅台酒,贵州盛产的酒主要是以茅台酒为代表的酱香白酒。贵州有着优越的酿酒条件:得天独厚的气候环境;优质的水源、原料;丰富的酿酒经验以及勤劳的人民。贵州之所以酿造了这么多的白酒,主要是因为当地的人们都喜欢喝酒,那贵州当地的人都喜欢喝什么酒呢?我们一起来看看。

珍酒

珍酒也与茅台酒有着不解之缘,珍酒是茅台酒易地生产的产物,与茅台也有相同的生产工艺。可能是两地气候条件有所差异,还有其他一些方面的因素,所以酿造出来的珍酒口感与茅台相比要稍微逊色一些,毕竟茅台也是我国的国酒嘛!但珍酒也有着突出的酱香味,酒体醇厚、细腻优雅,实为酒中珍品,所以贵州本地人都爱喝。

金沙回沙酒

贵州美酒与酒文化

“好山好水酿好酒”,贵州作为我国重要的酒类生产中心之一,白酒产业百花齐放,茅台酒全国闻名的同时,习酒、国台等酒类也在不断发展。“走遍大地神州,醉美多彩贵州”,向来以酒文化出名的贵州,又有哪些美酒能够让人沉醉呢?

酱香型白酒

对酒当歌,人生几何。随着人们消费习惯和消费理念不断变化,对酱香型白酒的了解逐渐加深,酱香型白酒工艺和品质让人更有信赖感,目前,酱香型白酒已经逐渐成为一种消费潮流。

茅台酒

贵州茅台有多少年历史?

很多人都有听说过贵州茅台,其在战狼电影里还浮现过。茅台和五粮液,都是比较常见的酒品牌,两种白酒的价格上面是有一些差异的。

贵州茅台有多少年历史?

贵州茅台酒独产于我国贵州仁怀。据史书记载,公元前135年,汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越吃到了古国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载,道光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”;王性出资建立的“荣和酒房”,称之“王茅”;赖性出资办的“恒兴酒坊”,称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。

贵州茅台是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时也是我国三大名酒“茅五剑”之一,也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是我国的国酒。至今已有800多年的历史。

贵州酿酒起源于那个时期?

贵州是名副其实的名酒之乡。 除了国酒茅台和醉美贵州酒以外 , 还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、镇酒、鸭溪窑酒、安酒、平坝窖酒、朱昌酒、金沙窖酒等酒都是出于贵州。那么问题来了,贵州是从什么时候开始酿造白酒的吗?下面就跟着笔者来了解一下贵州白酒的发展史,一起来看看吧!

据现有的资料,我们可以知道早在二千一百年的战国时代,贵州的青山绿水间就元处不飘美酒香。据文献载,当时贵州一带就生产了一种拘酱酒了。汉代时,贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载,汉武帝曾品尝过古时候仁怀产的酒然后大加赞赏。南北朝时期,这里已能酿出酒精浓度较高的酒。隋唐五代时 ,又出现一种 “女酒 ”。古代是指煮酒的女奴,后渐渐为酒之名。宋代,朱弁《曲淆旧闻》就记有当时的二百种名酒。

而产于今贵州一带的“牂牁酒 ”和“风曲酒”已颇负盛名。元明以后,特别在清代三百年间,贵州酿酒的优良传统得到发扬光大。在清初的小说名着《镜花缘》里,记有当时全国的五十余种名酒,其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒,乾隆《贵州通志》说,主要产自于都匀府各属,为苗族、布依族人民酿造饮用,它的颜色红,味醇厚。李宗(日方)《黔记》说,夹酒是以粮食为 原料,初用酿烧酒法,再用酿白酒法酿造而成。 其它如钩藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“茅台春”、“茅台烧 ”,它经过几个世纪的酝酿,逐步发展成誉满五洲的“茅台酒 ”。

总而言之,贵州的名酒不论是数量和质量,还是风格和特色,在国内外都名列前茅的。正如清代学者、诗人郑珍所赞誉的:“酒冠黔人国 ”。贵州不愧是历史悠久的名酒之乡。

贵州除了茅台以外,还盛产哪些白酒?

说道贵州相信很多人并不知道这个城市,但是一提到茅台酒他们就恍然大悟,哦,贵州茅台嘛大伙都听过,那除了茅台外,贵州还盛产哪些白酒,您知道吗,不知道没有关系,下面小编就为大家介绍下,一起来看看吧。

一、国台酒

国台酒是国台酒业集团下的一款酒,主要是以品质和传统工艺为主,在1999年被茅台镇收购的一家老牌酒厂,历经了十余年的时间精心打造出现代化大型酱香白酒企业,在2005年、2007年为公务接待的健康用酒,并荣获了由公务接待系统联谊会授予的”公务接待健康用酒”荣誉称号。

二、习酒

作为一个酱香品牌贵州习酒的浓香是不是真酒呢?

2018年,习酒成绩骄人,作为贵州知名的白酒品牌,习酒是有希望成为茅台之后头一个被外地人熟知的黔酒。虽然,去年习酒的省外市场占有率已经过半,但大家对习酒的印象还是一个酱香型白酒品牌,这的确是好事,起码也是黔酒特色的体现。但是,习酒也有浓香型白酒,这让很多认识它不久的消费者觉得奇怪和怀疑,习酒也有浓香?不会是什么贴牌酒、假酒吧?接下来笔者将为大家释疑。

首先,看一遍习酒的历史就知道,早期它还是以生产酱香型白酒为目的建厂的,而这主要是受到了茅台酒获奖的影响,使得贵州对酱香型白酒充满信心,很多酒厂都是那个时期建起来的。但是,那个时期国内白酒市场对酱香型白酒并不喜爱,绝大部分消费者包括贵州本地人在内都比较钟爱浓香型白酒。

所以,在上世纪60年代,习酒成功试制了浓香型白酒,自此开始销售浓香产品,比如较为出名的习水大曲。而凭着浓香市场的巨大和习酒浓香的品质,习酒多次被评为贵州名优白酒。直到98年被收入茅台,习酒在酱酒上的发展才算是开启了新的篇章。

原来酒乡贵州喝玉米酒的人也很多

想必诸君对贵州喝酒的印象无外乎酱香型白酒和米酒吧,毕竟到处都是生产酱酒的厂子,黔东南苗家等少数民族喜爱米酒。的确如此,对于仁怀市来讲,酱香型白酒就是撑起了整个市大部分的GDP,也是大多数人的收入来源;而苗家少数民族喜欢喝米酒是自古传承下来的习惯。不过,贵州人其实还喝另外一种酒——玉米酒,本地也称苞谷酒、苞谷烧,而且喝的人也很多。

在西南一带,农家所种粮食类中以玉米和水稻多,小麦、高粱都比较少(除开茅台镇这种被酒厂带动起来的),因为需求很简单,人吃大米,猪吃苞谷(玉米)。可以说家家户户都养猪、养牛,有的还养了鸡鸭鹅等禽类,这些禽类的食物中玉米远比水稻好,如此,玉米就成为量大的粮食。

除了喂给牲畜,玉米也可以食用,但是由于成熟的玉米不好吃,所以在农村吃玉米的基本是属于家庭较为贫困的。那么玉米还能做什么呢?答案就是酿酒,因为玉米便宜,酿酒又比较简单,所以成本低,价格自然也低。自然而然,更受农村人欢迎,能够喝酒就不错了,牌子酒都是逢年过节的礼品,苞谷酒才是日常口粮。

细数贵州那些没落的名酒

所谓商业竞争如逆水行舟——不进则退,任你一时孤帆领航、风光无限,如若不能砥砺奋进、慎终如始,还是会在逆行中被淘汰。白酒行业的竞争十分激烈,这种境遇是很多名酒都经历过的,虽然从荣耀的高塔跌落不免令人悲悯,但这就是竞争,这就是残酷的现实,没有人会因为可怜你而扶你前行。贵州就有很多这样的名酒,曾几何时畅销各地,如今却弄得个销声匿迹,来来来,比惨大会开始。

金沙回沙酒,这个毕节老排名酒在过去很长一段时间可以说在贵州地区有着很强的统治力,不过如今发展比较一般,主要是口碑上急剧下降,不管是产品质量管控还是定位架构都给人一种不稳定和混乱的感觉。典型的就是线上线下产品不同,同款产品批次不同品质不同这样的情况,如今还是一个地方性名酒,发展状况不大乐观。

鸭溪窖酒,鸭溪自古是西南重镇,也是大的镇之一。鸭溪窖酒被誉为酒中美人,前浓后酱的风格一时火热,乃贵州八大名酒之一,如今整个酒厂还是亏损状态,产品也很少,就连本地都很少见到,算是很惨了。

贵州白酒的发展史怎样?

贵州是名副其实的名酒之乡。 除了茅台和醉美贵州酒以外 , 还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、镇酒、鸭溪窑酒、安酒、平坝窖酒、朱昌酒、金沙窖酒等酒都是出于贵州。那么问题来了,贵州是从什么时候开始酿造白酒的吗?下面就跟着记者来了解一下贵州白酒的发展史,一起来看看吧!

据现有的资料,我们可以知道早在二千一百年的战国时代,贵州的青山绿水间就元处不飘美酒香。据文献载,当时贵州一带就生产了一种拘酱酒了。汉代时,贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载,汉武帝曾品尝过古时候仁怀产的酒然后大加赞赏。南北朝时期,这里已能酿出酒精浓度较高的酒。隋唐五代时 ,又出现一种 “女酒 ”。古代是指煮酒的女奴,后渐渐为酒之名。宋代,朱弁《曲淆旧闻》就记有当时的二百种名酒。

而产于今贵州一带的“牂牁酒 ”和“风曲酒”已颇负盛名。元明以后,特别在清代三百年间,贵州酿酒的优良传统得到发扬光大。在清初的小说名着《镜花缘》里,记有当时全国的五十余种名酒,其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒,乾隆《贵州通志》说,主要产自于都匀府各属,为苗族、布依族人民酿造饮用,它的颜色红,味醇厚。李宗(日方)《黔记》说,夹酒是以粮食为 原料,初用酿烧酒法,再用酿白酒法酿造而成。 其它如钩藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“茅台春”、“茅台烧 ”,它经过几个世纪的酝酿,逐步发展成誉满五洲的“茅台酒 ”。

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