柚子酒酿制步骤和方法
编辑:小丫 发布时间:2016/11/9 8:42:13 浏览次数:3677 信息分类:
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冬天了,街上卖柚子的小贩多了起来,每年这个季节,柚子就大批量的上市了。现代医学发现,柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。今天好酒网小编跟大家介绍一下柚子酒酿制步骤和方法。
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柚子酒酿制原料:
柚子20个、冰糖3斤。
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柚子酒酿制步骤和方法:
柚子剥开,取出柚子肉;取出柚子肉,冰糖敲碎放入;混合好的冰糖和柚子肉装入坛子内;用保鲜膜密封好,放置两个月以上即可食用,越久越好喝。
好酒网温馨提示:
怕酸的可以多放点冰糖;可以用玻璃坛,也可以陶瓷坛,坛子一定要密封好。
宜食:柚子适宜者食用;适宜慢性、咳嗽、痰多气喘者食用;适宜饮酒过量后食用,酒后鲜食柚子,可使唇齿留香。
忌食:因其性凉,故气虚体弱之人不宜多食。柚子有滑肠之效,故腹部寒冷、常患腹泻者宜少食。
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