火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
北京京久盛合酒业有限公司
首页 >> 好酒百科 >> 特产酒百科 >> 酿桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么酒

酿桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么酒

编辑: 建华 发布时间:[ 2017-8-19 10:01:04 ] 信息分类: 米酒招商

  桂花非常的清香,很多人喜欢用桂花来泡酒,泡制出来的桂花酒也是香气十足。那么泡桂花酒用什么酒好呢?做桂花酒用什么桂花呢?下面就一起来看看泡桂花酒原料的选择!

酿桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么酒

  相关推荐:

  1. 听装啤酒过期能喝吗,过期啤酒能烧鱼吗

  2.40度白兰地能喝醉人吗

  泡桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么桂花?

  酒的选用

  酿制上等的桂花酒必须使用正宗的优质糯米酒,而且酒度要达到35度以上。因为米酒中不仅含有丰富的营养成分,而且自古以来就是泡制药酒的最佳选择。可能有朋友说黄酒才是泡制药酒的首选,但其实黄酒也是属于米酒的一种。只是由于黄酒具有物殊的味道,用来泡制桂花酒会掩盖桂花的香味,所以泡制桂花酒首选白色的糯米酒,而不是黄酒。

酿桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么酒

  如果你实在找不到35度以上的糯米酒,那么就用高度白酒来代替吧,高度白酒中的最佳选择是北京二锅头,这种白酒的酒味最为纯正,无杂味。

  桂花的选用和处理

  在所有品种的桂花中,以金桂的桂花为最佳,因为这种桂花是最为芳香的。当然是要选用刚刚采摘下来的新鲜桂花为好,而且最好是不要清洗桂花,只需要筛去桂花中的细小杂质,并用手捡出较大杂质就可以了。因为水洗会损失桂花的香味和药用功效,如果你非洗不可则一定要采用正确的清洗方法,尽量减少香味和药效的损失。

酿桂花酒用什么酒好,做桂花酒用什么酒

  如果没有新鲜桂花则可以选用经过正确干燥处理的干桂花,或者经过熟制的糖桂花。

  泡桂花酒用什么酒好?看了以上的介绍,大家都了解起来了吗?泡桂花酒虽说简单,但是真要操作起来还是有一定的难度的!

好酒网官方微信
上一篇:如何做石榴酒,自制石榴酒的正确方法

下一篇:桂花酒有保质期吗,桂花酒的保质期是多长时间

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。