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多尼酒怎么做,多尼酒制作方法和步骤

编辑: 小丫 发布时间:[ 2017-8-24 15:54:54 ] 信息分类: 果酒招商

  在很多小伙伴的童年里,最爱的活动之一就是摘多尼,多尼有独一无二的美味甘汁,营养丰富,补血,价值不菲。不少人用多尼泡酒喝,补肾。今天我们要说的就是多尼酒怎么做,多尼酒制作方法和步骤。

多尼酒怎么做,多尼酒制作方法和步骤

  多尼酒制作方法和步骤

  1、采摘或购买新鲜的多尼;

  2、用蒸笼蒸煮多尼,晒干,反复三次,即多尼要三蒸三晒。去除多尼一种怪味;

多尼酒怎么做,多尼酒制作方法和步骤

  3、以十斤米酒泡1斤多尼干的比例将酒与多尼干浸泡于容器中;

  4、密封储存,四个月后即可开封食用。

多尼酒怎么做,多尼酒制作方法和步骤

  “七月七,多尼乌(黑),龙眼笔(成熟浑圆)。”这是很多人打小就唱得滚瓜烂熟的一句民谣。多尼属于灌木,果实如小脚趾大,状如竖立葫芦的上半身,模样胖嘟嘟,美如宝石玉坠,惹人喜爱!

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