万寿果又称为拐枣，营养价值很高，而用万寿果泡酒可起到止渴除烦，补充营养、的作用，对人体健康有一定的帮助。那么万寿果酒怎么泡制呢？今天小编就为大家介绍下万寿果酒的制作方法。
万寿果酒的制作方法：
1、新鲜摘下来的万寿果清洗干净，摘去枝叶。
2、放上蒸笼前列次蒸，蒸过之后然后太阳出来开晒。
3、将晒好的万寿果摘去籽再蒸一次，晒3-5天，如此循环，直到万寿果呈现干巴巴的状态。
4、放万寿果入坛加酒，然后封坛泡制3个月左右。
万寿果酒的功效
万寿果酒的保健功能是对舒筋活络，提神醒脑、壮胃健脾，降低血压、血脂、血粘，预症，抗击症等都有很好的作用，万寿果含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很强的抗氧化能力和作用以及天然的功效，能调节和提高人体的免疫能力，维持心血管系统的正常结构和功能，对有很好的功效。
具体的拐枣泡酒的禁忌如下：
1、如果是脾胃虚寒的患者，那么较好不要服用拐枣酒，避免脾虚的情况更加严重，不利于身体健康。
2、野生的拐枣味道并不是非常的好，大多数都是比较酸的，建议孩子较好不要直接服用。如果想要给孩子吃拐枣，那么较好制作成酸枣糕，同时小朋友也不是饿服用拐枣酒。
3、拐枣虽然具有解酒毒的作用，同时解酒的效果也是非常不错的，但并不是说这种药酒就可以大量的服用。拐枣酒属于一种药酒，青澄建议大家平时需要适量服用。
拐枣泡酒之前需要清洗吗？
拐枣泡酒的方法非常的简单，相信很多人都已经学会了。但是很多人都来问小编，那就是在将拐枣泡酒之前，是否需要提前用清水进行清洗。如果说将拐枣洗过之后，是否会影响拐枣的功效呢？
在这里青澄需要告诉大家，拐枣在泡酒之前一定要进行清洗，因为新鲜摘下来的拐枣并不是非常的干净，其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。除此之外，一些野外生长的拐枣也有可能被一些动物的液体污染过，所以在泡酒之前拐枣进行清洗是非常有必要的。
拐枣中所含有的汁液服用之后对身体具有很好的保健效果，而汁液是不会通过清洗拐枣表面就流失，因为表面具有一层果皮进行保护。所以，平时生活中可以放心的将拐枣放入清水中清洗，处理干净之后再和白酒一起浸泡。
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