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沪上法国茴香酒不完全地图

编辑: 小玲 发布时间:[ 2019/9/5 9:07:38 ] 信息分类: 白酒代理

  法国人的浪漫情怀就是有能力令身边的空气都变成粉红色。今年的法国国庆日,沪上许多地方都会举办各种不同风格的庆祝派对活动。如果想度过一个难忘的法兰西式夜晚,寻找一间法式餐厅酒吧,品尝一杯经典的法国茴香酒,无疑是佳选择!一起来挖掘沪上那些深受法国人钟爱的茴香酒吧!

  法国茴香酒作为一种开胃酒是众多茴香利口酒中的王者,酒精浓度一般是40%-45%,早是从法国南部流传开来的。在其他一些供应茴香酒的国家,大部分人一次品尝茴香酒的时候都会因为它奇怪的味道而打了一个冷颤,但却成就了一次很有趣的文化交流经验。小编不说可能大家都不知道,制作茴香酒的香料源自亚洲,也是传统食物中经常用到的材料——五香粉,香味刺鼻而又令人爱不释手。

  小编的温馨提示是好不要直接喝茴香酒,因为45度的酒精浓度有可能会引起喉咙不适哦!所以识酒之人一般兑水饮用。茴香酒本身是透明的,加水后会出现奶白色的结晶悬浮在酒杯中,成了淡淡的乳白色,喝下去除了茴香的味道还会感受到微甜。专业的调酒师会利落地把茴香酒和水调和后呈现在你面前。不妨在下班happy hour的时候,点上一杯加冰的茴香酒,口感像喝了甘草一样清凉刺激,这种清新独特的感觉正是法式夏日的美味!一起干杯畅饮吧!

  La Petanque

  地址:徐汇区台南路139号,近华山路

  法国文化中,有一种规则简单、老少皆宜的户外运动——法式滚球。其实它有点类似于英国的保龄球,只是变成了把重量约800g的小钢球投掷到目标球1米以内,当然是越接近目标分数越高。因为整个过程运动量低,完全可以一边玩球一边喝饮料,还可以与球友们谈天说地,所以法国人喜爱的茴香酒也渐渐和法式滚球扯上关系。

  La petanque是由一群咖啡店的实习生经营的法式酒吧餐厅,他们专注于食物的品质和亲切随和的氛围,是一家透露着十足法式气息的家庭餐馆。法国人一直追求更好的美食和用餐环境,难怪厨师这一职业在法国也被列入艺术家的范畴。这家用心打造精致美食的餐厅受到广大食客的好评。它大的亮点就在于食客们可以一边品尝茴香酒一边试玩法式滚球,在带给大家美味的同时,也带给你夏日的好心情,令你仿佛身临其境,沐浴在巴黎温暖的阳光下,感受法国本土文化。

  Le Café deStagiaires

  地点:徐汇区永康路54号

  静安区武东路1085号

  静安区大沽路386号

  想要在上海众多欧洲酒吧中寻找一间广为人知并且讨人喜欢的酒吧其实并不难。比如在永康路、武东路和大沽路都有分店的Le Café de Stagiaires就吸引着无数外国朋友前来光顾。虽然法文名字有点拗口,但室内装修带有比利时风格,服务员都是浪漫热情的法国人,从里到外散发着法国文化的独有魅力。茴香酒同时也活跃在外籍人士的生活区,无论是Le Café de Stagiaires酒吧、法国本土还是比利时这三者的饮品菜单上,茴香酒都占据着非常重要的位置。也许Le Café de Stagiaires吸引人的莫过于价格优惠的饮品!为了迎合酒吧轻松的气氛,晚上18:00至21:00的黄金时段,酒吧内每一杯饮品低至10元。炎炎夏日到这里参加派对或者约会,是这个季节的生活方式!

  Pastis

  地址:徐汇区永康路111号,近襄阳南路

  Pastis是一家非常舒适的法式餐厅,名字取自让人又爱又恨的茴香酒pastis,它是热爱生活的法国人闲时聚餐少不了的东西。这间小店隐藏在一条不起眼的小路上,邻近繁华的永康路酒吧街却少了几分浮躁。虽然店面不大,只能放下十张桌子,但还是受到很多都市人的青睐,二楼的几张小桌拼在一起适合举办生日派对或朋友聚会。同样为了营造“家”的感觉,菜单上提供的基本是简单可口的食物,例如:沙拉、意大利面、牛排、海鲜等等。光顾过的客人都知道,Pastis菜品不多,却样样精致!享受法国茴香开胃酒之余,用15元横扫放在你眼前的美食套餐,实在是满足。不如偶尔抛下快节奏的生活,停下脚步抽空去Pastis体验法式慢生活。

  Kartel

  地址:静安区襄阳路1号5楼,近巨鹿路

   Kartel是沪上大的法式酒吧之一,装修新颖,独具特色。Kartel始终保持优雅活力的气氛,广阔的露台偶有凉风掠过,约上闺蜜死党或商务伙伴到此聊天静坐的同时,还可以把静安区霓虹闪烁的美景尽收眼底,完美地隔绝了古板保守的格调。美景之下当然少不了美酒美食的辅佐,除了茴香酒以外,酒吧还会提供一流的法式葡萄酒,根据客人需求调制各式各样的鸡尾酒,由厨师烹调出原汁原味口感细嫩的肉排或鲜脆可口的干酪板,恨不得一次性点上菜单上的所有美味!跟随酒吧低调的音乐放慢脚步,眺望远方的夜色,聆听大都市独特的声音,宁静的晚上也变得不平凡了!

  Le Petit Franck

  地址:徐汇区武康路376号武康庭,近泰安路

  武康庭坐落于静谧的昔日法租界区,是热门餐厅Frank旗下的一家小型法国餐厅,Le Petit Frank称得上是沪上可以品尝茴香酒的高档餐厅之一。店里的装修简约而不简单,木制的吧台,微微昏暗的灯光,不停播放的法国电影,墙上粘贴的法语海报,还有厨房提供的各类小吃,实在忍不住说一句“Tres heureux(真开心!)”。尽管菜单上提供的饮品和小餐馆风格的快餐都是法国常见的选择,但餐厅里怀旧的装修和充满古典气息的氛围都以三十年代的纽约为蓝本,让这块原本宁静朴素的土地增添了一抹色彩!

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