鹿酒 男性专属?
也许是因为鹿酒比较常见和出名的是鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿血酒。导致我们对鹿酒的一印象就是“、补身”。在真正了解鹿产品之前,一直都认为鹿酒只能是由男性喝,接触后发现原来女性也可以喝哦~
鹿浑身皆是宝,小编搜索了一下发现鹿鹿各个部位基本都可以用来泡酒哦~鹿茸、鹿鞭、鹿筋、鹿骨、鹿髓、鹿尾……等等等等,都各有各的用处,是不是很神奇呢?
今天想为大家种草的,就是男女皆可,广大女性饮用后多多益处鹿酒——鹿尾酒。
鹿尾酒
介绍:
鹿尾,形状粗短,略呈圆柱形,先端钝圆,基部稍宽,割断面不规则。
带毛者的长约15cm,外部有棕黄色毛,并带有一部分白毛;不带毛者较短,外部紫红色至紫黑色,平滑有光泽,常带有少数皱沟。质坚硬,气微腥。
采收加工方法: 将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干;或将带毛鹿尾,入水中浸润后,除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮,再用海浮石搓光,挂通风处阴干。
性味归经:温;甘、咸;归肝、肾经
这么看起来鹿尾巴还是蛮不错的,那么我们要怎么喝呢?
鹿尾泡酒男性喝法
材料:鹿尾一具、人参一枝、枸杞、巴戟天、淫羊藿各100克泡酒有之效。3周后开始服用,每服30毫升即可。
鹿尾泡酒女性喝法
准备浸泡的酒浓度不要太高,40度的白酒/50度米酒就可以了。
1、按照10斤酒的量,鹿尾巴80克,切成片。红枣、桂圆肉、巴戟天各1斤,肉苁蓉0.5斤。
2、将红枣,桂圆肉冲洗干净,晾干水份,放锅蒸巴戟天,肉苁蓉同样洗干净装盘。
3、蒸锅,上面放个架,盘放在蒸架上,和红枣,桂圆肉一起蒸。
4、蒸上半个小时,蒸好的红枣要去掉核。材料蒸好后全部晒上2天,把水份晒干。
5、将切成片的鹿尾巴和材料全部放进已经准备好的瓶装白酒中,浸泡半年就可以喝了。