太阳谷冰酒：品，造
编辑：韩静 发布时间：2010/1/22 16:10:48 浏览次数：3940 信息分类：
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在2005年元月伦敦评酒会上，世界各国的品酒大师们怎么也没想到，他们打分较高、评价较棒的一款冰酒竟然来至遥远的东方。太阳谷冰酒，出自北纬 41.58 °、辽宁中部长白山余脉丘陵地带。消息传回国内，引起各界高度关注，有媒体称其为“的骄傲”。 的确，在冰酒世界里，除了加拿大和德国，其他国家很难在这方面有所建树。作为新兴的葡萄酒国家，能够在自己自然小气候条件下酿造出令世界折服的冰酒，在酒界掀起轩然大波是再正常不过的事情了。
但是非常遗憾，由于国内对冰酒的认识不够，太阳谷冰酒的热度国内不如国外。虽然太阳谷冰酒2006年1月再获布鲁塞尔评酒会综合评比金奖，在美国亚哥葡萄酒节也获前列，其名声在欧美国家迅速传开，可在国内却异常低迷。对此，吴廷辉惋惜地说，社会严密而认真的冰酒组织对上好产品的传播起到了关键作用，他们认“真东西、好东西”。直到2007年，葡萄酒的不断升温和经济的快速增长刺激了奢华品的消费，冰酒开始升温。太阳谷这个具有世界酒史意义的冰酒产品逐渐进入人们的视野，一个酿造世界超级冰酒的小产区正式进入冰酒围城。通过俱乐部、团购、礼品等渠道，太阳谷冰酒得到了众多冰酒爱好者的青睐。据董事长吴廷辉透露，近日已经接到了中南海有关部门将太阳谷冰酒作为中央首长产品的正式通知，其实早在两年前，太阳谷冰酒就已经进入中南海相关部门了。
目前太阳谷冰酒作为原料的葡萄园5000亩，可以酿造出500吨奢华级产品，1000吨普通冰酒，这对世界冰酒来说都是一笔的财富。
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