开香槟汽泡酒的手法
编辑：高圆 发布时间：2010/3/22 8:52:51 浏览次数：995 信息分类：
将香槟瓶摇晃，泡喷洒而出的开法，是庆功宴中的戏剧效果，既浪费又不。
正式的开法如下：
撕开铝箔封套。一手握住瓶塞，一手转开软木塞上固定用的铁丝网。 将瓶身略为向外倾斜，但不可对着人。一手仍握住瓶塞，另一手慢慢旋转瓶身。 注意控制软木塞拔出/弹出的声响，愈安静愈好。由于瓶内的压力比瓶外大，有时软木塞会弹出，故永远要把手放在软木塞上，以免弹出伤人。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 高圆 2010-3-22 8:52:51
本文来源于海峡网-厦门晚报
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