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古井贡酒被誉为“酒中牡丹”，产自安徽亳州市。除了第1届名酒评选外，古井贡酒蝉联了其他四届国家名酒称号。黄鹤楼酒产自湖北武汉市，目前在湖北有三个生产基地，曾经在第四、第五届名酒评选中被评为国家名酒。
黄鹤楼酒业曾经很被看好，曾将它评为汾酒后的清香界老二，在清香界被誉为“南楼北汾”。它虽然受到汾酒的影响，但是却没有汾酒的实力，成为十七大名酒中第1个破产的名酒。进入新世纪以来改制重组，但是销售业绩依然不理想。到古井收购黄鹤楼的时候，黄鹤楼的年销售额只有几个亿。
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