法国葡萄酒根据地区划分,主要分为以下十大产区:
波尔多(Bordeaux):是享誉世界的酒区,也是世界公认的优质葡萄酒产地。该地区拥有温带海洋性气候,以及由砂砾土、黏土和石灰土构成的复杂多样的地质结构,使得波尔多能够生产出丰富多样的葡萄酒。其主要代表葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和小维多(Petit Verdot)。
勃艮第(Burgundy):被公认为是世界上优质的葡萄酒产区之一,也被认为是“地球上复杂难懂的葡萄酒产地”。勃艮第以黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)为主,气候相对寒冷,这里种植的多为可适应凉爽气候的葡萄品种,比如黑皮诺、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和霞多丽,以出产清新而不失复杂度的香槟起泡酒闻名于世。
阿尔萨斯(Alsace):又称阿尔萨斯与洛林酒区,大多以单一葡萄品种酿制,酒风纯粹,出产风格独特的白葡萄酒。
香槟产区(Champ agne):位于法国北部,是许多世界香槟酒的产地。由于原产地命名的原因,只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为香槟酒,其他地区生产的此类葡萄酒只能叫起泡葡萄酒。
侏罗与萨瓦(Jura/Savoie):又称汝拉-萨瓦产区,是法国保有传统风味多的葡萄酒产区。
郎格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon):又称朗格多克-露喜龙产区,是法国古老的葡萄酒产区,也是美食与美酒爱好者的完美目的地。
卢瓦尔河谷(Loire Valley):拥有历史悠久的自然风光、雄伟的古堡及优质的葡萄酒。产区被分为南特(The Pays Nantais)、安茹-索米尔(Anjou-Saumur)、都兰(Touraine)和中央葡萄园(Central Vineyards)四部分。卢瓦尔河谷的葡萄酒种类繁多,质量上乘且价格适中。
普罗旺斯(Provence):又称普罗旺斯与科西嘉产区,是法国的桃红葡萄酒产区,以生产果香丰富、清新可口的玫瑰红葡萄酒而闻名。
罗讷河谷(Rhone Valley):广阔的罗讷河流域产有大量可口、热辣的红葡萄酒。北罗纳河谷的西拉闻名世界,还以芳香和高品质的白葡萄酒闻名,比如雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewuztraminer)和麝香(Muscat)。
西南产区(South West France):是法国的葡萄酒产区,葡萄酒的风格和品质不太稳定,但已经出产很多优异的葡萄酒,酒商也纷纷来到这里。
这些产区各具特色,共同构成了法国葡萄酒的丰富多样性。
回答者:少博 2024/10/9 9:45:55