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玛格丽塔 经过数年的探究后终于找到的的配方。 停!寻找玛格丽塔之旅结束了! “告诉我有谁不喜欢喝玛格丽塔……” 的玛格丽塔配方很难找,但是不用担心了,你现在看的就是。马上你就能喝到这款很棒的鸡尾酒了。 玛格丽塔是墨西哥非常着名的饮品。它是那里清新鸡尾酒之一,而且非常容易调配。 自从找到了这个配方我已经调了几百杯玛格丽塔了。 经典玛格丽塔的基酒是龙舌兰酒,你可以用布兰科特其拉(白色)或金色(我喜欢用金色的)来调配,在龙舌兰酒中加入青柠或柠檬汁(只有当你没有青柠时才能用这个!),还需要一些糖浆。 有这么两种人,一种喜欢在和玛格丽塔的时候杯边沾盐,另一种不喜欢。 如果你想和那种更甜一点,果香更浓郁的,你可以试试另外一种玛格丽塔,冰草莓玛格丽塔,它也非常好喝,制作起来也很简单。 配方 盎司龙舌兰酒 盎司橙味利口酒(君度总是比较好,但是白橙皮酒也很不错了) 一个青柠或柠檬的果汁(是青柠!) 盎司的单糖浆或浓缩莱姆汁 块冰或碎冰 方法: 用具:摇壶,过滤器 酒杯:玛格丽塔杯,马天尼杯,古典杯,岩石杯 所有原料倒入摇壶中 加入八块冰 加入新鲜青柠汁或挤入一个青柠汁 剧烈摇动!12次以上 滤入冷却好的玻璃杯 挂一条柠檬皮在杯边,或者在边缘沾上些盐。 大功告成!自己享受或者献给别人吧。 你还可以使用 更高级的龙舌兰酒,比如Patron和Don Julio,它们是有点贵,但是你会明显感觉到质量上的差异。 : 把龙舌兰换成伏特加按照如上的配料和方法调制,你会得到一杯完全不同的鸡尾酒——神风。回答者:宗达 2012/11/30 17:47:21
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