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绍兴酒是怎么生产的？

提问者： 玲玲 发布时间：[ 2012/12/6 16:50:59 ] 信息类别： 糖酒招商

　　绍兴黄酒采用上等精白糯米作为主要原料，优质黄皮小麦作为酒曲酿制，而形成绍兴老酒特色的关键所在正是绍兴得天独厚的鉴湖湖水。鉴湖水不仅能够吸收水中有害物质，还能起到过滤杂质的功效，同时湖水纯净、甘美，富含矿物质，是以配酒，方得佳酿。回答者：玲玲 2012/12/6 16:51:23

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