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制作蛇酒对酒的要求？

提问者： 小杰 发布时间：[ 2012/12/26 14:49:15 ] 信息类别： 黄酒招商

    制作蛇酒的酒剂应为白酒，可以是蒸馏酒或配制酒。酒剂除了严格遵守规定标准外，还必须注意传统的质量标准，如高梁等谷类酿制的酒类，可使制成的蛇酒香气浓郁而又持久。把握酒的浓度和用量也很重要，如果在蛇酒中另掺入滋补药材，酒的浓度可低一点。回答者：小杰 2012/12/26 14:55:30

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