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据传，鸽血红酒是清代名医沈金鳌酿制的，沈金鳌是江苏无锡人，精通医术，先后撰有《脉象统类》、《伤寒论纲目》、《要药分剂》等医学著作，总其名曰《沈氏尊生书》，内容广博，论述精辟，影响深远，现有多种刊本行世。 沈金鳌一生有三大发明，简称“一膏一丸一酒”。‘膏’，是为女性研制的驻颜美容用品；‘丸’，是用于养生健体的补药；而这“美酒”，即“鸽血红”，是为乾隆特酿的私房酒。 回答者：媛媛 2011/1/10 9:02:26
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