如何辨别贴牌葡萄酒？

提问者：小刚发布时间：[ 2017/2/15 19:26:16 ] 信息类别：葡萄酒信息

　　市场上，充斥着以下及贴牌的葡萄酒，让消费者没法适从。很多消费者都会特别好奇：什么样的葡萄酒才算是贴牌的呢？怎么辨别这酒是不是贴牌的呢？贴牌的酒是假酒吗？
　　1、什么叫贴牌酒？
　　贴牌就是我们俗称的“OEM（贴牌生产，Original Equipment Manufacturer）”，这是一种代工形式，由生产厂商按商标持有者的需求和授权，代为生产产品。简单而言，就是进口商弄一个自己的品牌，让国外酒厂和酒庄进行灌装，贴上自己指定的品牌名称和酒标。
　　2、贴牌=差酒？假酒？
　　贴牌不一定象征着是假葡萄酒，很多贴牌酒也是真正的葡萄酒，只是品牌名称是自己指定的，但核心的内容（葡萄酒）并没有变。如将国外的葡萄酒灌装在瓶内，贴上指定的“***”牌葡萄酒，再通过正常报关手续，进口到国内，虽然这酒是贴牌的，但是真正的葡萄酒。
　　贴牌一定是差酒吗？也不一定，但大部分都是相对便宜的葡萄酒。以前，在国内消费者对进口酒还懵懂的时候，很多酒商为了谋取更多的暴利，为了更好的操作市场，将低质便宜的进口葡萄酒贴上自己的品牌，再高价销售给消费者，有些甚至是灌装假酒销售，从而引起“谈贴牌酒色变“的现象。但也有一些酒商为了享有全部拥有权，也找一些酒庄进行合作，贴上自己的品牌，所以贴牌酒不一定是差酒，虽然大多数品质较差。
　　3、如别辨别是不是贴牌酒？
　　在葡萄酒的繁星海洋中，怎么才能判断是不是贴牌酒呢？贴牌酒通常都有哪些特征呢？
　　（1）一般不标示酒庄的名称，只在外文背标提及酒庄或酒商信息：如法国酒不标示“Chateau”或“Domaine”等，只在英文背标上提及灌装方（酒庄或酒商）信息，但登陆酒庄或酒商官网时，却查不到这款酒的信息。通常，这种类型的葡萄酒是贴牌酒。
　　（2）在网站上面查询不到该酒任何相关信息，说明这类酒多半也是贴牌酒。
　　（3）贴牌酒多为生产线灌装且是较低级别的葡萄酒，如欧盟餐酒（VCE）、日常餐酒（VDF）及地区餐酒（VDP）等，酒标上显示是在合作社灌装，且查询不到任何该酒的外文资料，这样的葡萄酒也多数为贴牌酒。
　　（4）还有类贴牌酒，酒标上标注酒庄的详细信息，但在酒庄的官网上却没有相关信息，说明这类酒多半也是通过该酒庄进行贴牌销售的。如一些新世界国家的葡萄酒，酒标上有酒庄的信息，但在登录外文酒庄官网时，却没有该酒款的任何信息，说明这酒也多半是贴牌的。
　　（5）酒标信息判断：通常贴牌的葡萄酒，酒标外观设计粗糙模糊，颜色也相对不“正”，总体上给人一种廉价的感觉；酒标内容有时还会有英文和法文相拼接的问题；酒标起名也多数借鉴“拉菲”、“白马”和“康帝”等，让人有擦边球的嫌疑。
　　4、消费者买到贴牌酒，怎么办？
　　（1）正常饮用，但购买价格不能太高：如果我们不小心买到贴牌酒，也不要太介意，因为“三精一水”的假酒已经非常少了，所以贴牌酒毕竟也是真正的葡萄酒，可以正常饮用，对健康不会产生多大的影响。如果贴牌酒的级别较低，那市场价格通常不会太高，如果你是以超过 300 元购买到贴牌酒，相对而言，价格较高，不太合算，下次就尽量不再购买。
　　（2）可用作厨房调味料：购买到贴牌酒，有些消费者心里有芥蒂，那这样可以当作调味料，炒菜使用。如烹饪鸡肉的时候，加点白葡萄酒；烩牛肉的时候，加点红葡萄酒，这样通常菜肴的口感和风味会更佳，同时不会影响身心健康。
　　（3）柔化肌肤（沐浴等）：如果购买者非常芥蒂的话，可当作柔化肌肤的护肤品使用，因为葡萄酒中含有较多的抗氧化物质，能使肌肤变得柔滑细腻。如红酒面膜就是利用这个原理制作而成的。
　　（4）制作成葡萄酒冰淇淋：夏天到了，可以将葡萄酒和牛奶等一起结合，放入冰箱中，制作成冰淇淋。
　　（5）清洗水果和蔬菜：葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌，这样更有利于身心健康。回答者：小刚 2017/2/15 19:26:58