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把“可以喝”定义在葡萄酒发酵和澄清等工序完成即可，短需要二周左右，当然这是指白葡萄酒，因为红葡萄酒的发酵时间会更长些。不过通常酒庄简单类型的白葡萄酒也要葡萄采摘后三个月左右才装瓶面市。回答者：媛媛 2011/6/1 8:42:36
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