桔子酒是怎么做的

    1、 一定要确保全程无水无油！！！

    2、 容器无特定要求，瓶子、罐子都可以

    3、 基酒可选35度以上粮食酒，白酒或洋酒都可以（二锅头、伏特加、朗姆等），烈酒比低度酒更好保存

    4、 十几度的低度酒也可酿制（清酒、烧酒等），但冰糖融化后请放至冰箱保存，尽早喝完

    5、 冰糖与金桔的比例，冰糖为金桔的?左右，嗜甜多加糖，嗜醉多加酒

    6、 使用越好的原料，酿的酒味道会越好

    加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封好保存一两个月就好

    挑选上好的桔子，是十月份，桔子已经熟透。

    将桔子剥成一瓣一瓣的

    将桔子弄破皮装罐或者是榨成汁装进罐子里

    加入冰糖，倒入米酒或者高粱酒密封好保存一两个月就好。

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