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材料:雪梨一个,红酒适量,香叶和冰糖少许。 做法:1.将梨去皮放在砂锅中,加红酒和香叶后烧开,放入冰糖,慢火炖半小时,使梨的颜色变成红色。2.将炖好的梨放在碗中,再将红酒汁倒在四周。 回答者:韩静 2010/2/20 9:52:47
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