神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
神仙曲酒选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。酒质清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”，已连续十多年被评为“上海产品”，还先后荣获“国家质量达标食品”、“名优白酒”、“上海市场品牌”、“上海名优食品”等殊荣，神仙商标被连续认定为“上海市商标”。2009年以来，又荣获“成长型中小企业100强”、“上海民营企业竞争力质量金”、“上海市有市场价值健康品牌”等殊荣；2011年被纳入“上海市非物资文化遗产”名录。
近年来，神仙酒厂暨上海老窖1608荣获“评酒会金”称号后，又新开发了神仙坛装原浆酒、十年原浆酒、 神仙琼浆、淡雅型神仙醇、红色经典等十几个更符合上海等长江三角洲地区百姓的饮酒爱好的新产品，受到广大消费者的好评，目前，神仙酒度、美誉度不断提高，销量日益具增，呈现良好的发展势头。
上海神仙酒厂创建于1958年，是上海的大曲酒酿造企业和白酒工业百强企业，是“奉贤区财富100强企业”、“奉贤区高新技术企业”、“诚法乡镇企业”， 酿酒工业协会、食品工业协会理事单位，是上海市酿酒协会副会长单位，是上海市食品协会和上海市商标协会首批会员单位，连续多年荣获市“守合同重信用单位” 并通过了国家酒类产品质量等级（优级）认证。
神仙牌商标被蝉联“上海市商标”，神仙牌曲酒多次荣获市优、部优称号，已连续八年被评为“上海产品”
神仙酒选用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。
配方 肥生地、菊花、当归各30克，牛膝15克，红糖600克，好陈醋600毫升，干烧酒5000毫升。
制法） 将前4味入布袋，待用，将干烧酒置容器中，以红糖、陈醋和甜水2500毫升调匀，去渣入酒内，再装入药袋，密封，浸泡5-7天后即可取用。
回答者：小婷 2018/8/1 17:19:55
