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琪兰酒庄介绍

提问者: 洋洋 发布时间:[ 2018/12/12 15:42:15 ] 信息类别: 葡萄酒加盟

琪兰酒庄(Keenan Winery)位于美国加利福尼亚州(California)的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区,是该产区内的酒庄之一。

  1974年,罗伯特·琪兰(Robert Keenan)深信纳帕谷山边的葡萄园能够生产***葡萄酒,于是在春山区(Spring Mountain District)购买了180亩海拔1,700英尺的葡萄园。春山区位于梅亚卡玛斯山脉(Mayacamas mountain range)东部的斜坡上,在1993年被确认为AVA葡萄酒产区。这里的低活力土壤能够为葡萄树的生长提供一个完美的条件,葡萄树普遍种植于陡峭、岩石和山坡上,这样葡萄能够汲取到丰富的矿物质,从而使葡萄风味高度浓缩,具有纯正的品种风味。

  罗伯特收购了一家快要经营不下去的彼得康拉迪酒庄(Peter Conradi Winery),它成立于19世纪后期,属于春山区早的一批创业型酒庄,葡萄园内原本种植着仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)。罗伯特收购酒庄后,扫清了葡萄园中的树桩和石头,扩大了原有的种植面积,并重新在葡萄园中改种了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。此外,他还利用现有的建筑重新建立了一个新的酿酒厂,并以自己的姓氏将酒庄命名为琪兰酒庄,然后在1977年酿出了**批葡萄酒。

回答者:洋洋 2018/12/12 15:42:26

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