巴达基尼酒庄建立于什么时间？

提问者：媛媛发布时间：[ 2018/12/14 15:10:21 ] 信息类别：红酒招商

巴达基尼酒庄（Baddaginnie Run Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）的史庄伯吉山区（Strathbogie Ranges），是当地的家族酒庄之一。

巴达基尼酒庄的创始人麦克可里莫家族（The Family McCrimmond）已经在这里生活长达130多年了。酒庄以“巴达基尼（Baddaginnie）”命名是为了纪念巴达基尼这个村庄，而酒庄葡萄园的所在地在殖民时期曾是一片的牧羊场的一部分。除此之外，酒庄的名字还有一个有趣的故事。相传，在僧伽罗语（Sinhalese）中，“Baddaginnie”是“空肚子”的意思。该地块位于墨尔本至悉尼的铁路沿线，地处本那拉（Benalla）与紫罗兰镇（Violet Town）之间。19世纪60年代，由斯里兰卡的劳工负责拓宽这条铁路的路线，似乎是因为他们的到来使得这片土地形成了一个村庄，但当时应允的食物没有得到及时供应，所以劳工们便戏称这里为“空肚子”，借此讽刺劳动力的不公。

麦克可里莫家族的继承人威瑟姆（Winsome）是在酒庄葡萄园中长大的，20世纪80年代末期，他曾出任墨尔本市长，以及出任国家机构重要部门的领导人，同时也是墨尔本大学的高级战略顾问。在退休之后，她凭借着对葡萄酒的热爱，与丈夫斯诺·巴罗（Snow Barlow）一起投身到巴达基尼酒庄的运营中。斯诺原是墨尔本大学园艺与葡萄栽培的教授，在美国俄勒冈州立大学获得了博士学位，同时他还在环境植物生物学、葡萄栽培、植物水分利用率、气候变迁等方面拥有丰富的知识和经验。如今，这些宝贵的财富被他运用到巴达基尼酒庄葡萄园的管理中。他与葡萄园经理维尔?斯特林格（Wil Stringer）保持着密切的联系，经常一同讨论与解决葡萄栽培方面的问题。山姆·普兰基特（Sam Plunkett）是巴达基尼酒庄的首席酿酒师，曾获得300多座奖牌与奖杯，在酿造工艺上，他结合了传统工艺与现代技术的精华，保留每种葡萄果实全部的风味与特性。

巴达基尼酒庄的葡萄园横垮山岭8公里，主要种植的葡萄品种有西拉（Shiraz）、梅洛（Merlot）和华帝露（Verdelho）。葡萄园所在的史庄伯吉山区地处澳大利亚维多利亚州的中部地带，位于上高宝（Upper Goulburn）产区和高宝谷（Goulburn Valley）产区之间。葡萄园气候凉爽，出产的葡萄酒香醇浓郁、芳香柔顺，获得了葡萄酒消费者的普遍认可。

回答者：媛媛 2018/12/14 15:10:28