玻璃屋酒庄介绍

提问者：洋洋发布时间：[ 2019/1/4 15:48:13 ] 信息类别：葡萄酒批发

玻璃屋酒庄（Windows Estate）位于澳大利亚西澳洲（Western Australia）的玛格丽特河（Margaret River）产区，是该产区内一座的精品酒庄。酒庄被詹姆士·韩礼德（James Halliday）的《澳大利亚葡萄酒指南》（Austrian Wine Companion）评为五星级酒庄。

　　1999年，克里斯·戴维斯（Chris Davies）创建了玻璃屋酒庄。玻璃屋酒庄是一个年轻的家庭式酒庄。目前，酒庄由克里斯·戴维斯、乔·戴维斯（Jo Davies）和他们的孩子卢卡斯·戴维斯（Lucas Davies）共同管理和经营。他们既是葡萄栽培者，也是酒庄的酿酒师，一直致力于酿造具有地方特色的优质葡萄酒。

　　玻璃屋酒庄的葡萄园位于玛格丽特河的雅林角（Yallingup）地区。良好的地中海气候，靠近海边的地理优势和肥沃的土壤为葡萄的生长和成熟提供了良好的自然条件。葡萄园刚建立之初，酒庄只种植了1公顷的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和1公顷的白诗南（Chenin Blanc）。后来，酒庄又新增了长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）等6个葡萄品种。目前，葡萄园的总面积为6.3公顷。对于玻璃屋酒庄来说，要酿造一款优质的葡萄酒，种植技术比酿造技术更为重要。因此，酒庄坚持保护好葡萄园的生态环境，细心地栽培每一棵葡萄树。

回答者：洋洋 2019/1/4 15:48:29