关于郎酒的简介和历史
编辑:玲玲 发布时间:2012/6/28 15:27:59 浏览次数:1975 信息分类:
白酒信息
郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。郎酒是一个拥有百年历史的白酒品牌,是我国名酒园中的一株新秀。1979年评为我国优质酒;1984年在第四届我国名酒评比中,郎酒以“酱香浓郁,醇厚净爽,幽雅细腻,回甜味长”的独特香型和风味而闻名我国,荣获我国名酒的桂冠,并获金奖;1985年参加亚太博览会展出。
历史
民国9年(1920)二郎滩惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生产工艺,试制回沙郎酒。民国14年(1925),经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导,开始用茅台工艺酿造回沙大曲,时仅一个窖池。民国18年(1929)改名仁寿酒坊,发展为三个窖池。一次投粮8万余斤,产品命名为回沙郎酒,简称郎酒。民国23年(1934)酒房解体停产。民国27年(1938)邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房,恢复生产。(《古蔺县志》283页)
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