伊犁酒的生产情况简介
编辑:玲玲 发布时间:2012/8/27 18:06:28 浏览次数:1162 信息分类:
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白酒是新源县的“四大传统产业”之一,境内有伊力特实业股份有限公司、肖尔布拉克有限责任公司等重点企业。新源县积极鼓励扶持白酒企业发展壮大,使白酒企业的市场份额不断扩大,2005年,该县白酒年产量已达2.4万吨,共缴税10019万元,占国税收入的60.75%,同比增长18%,增收1533万元。“十一五”期间,新源县全县白酒年产量达到5万吨,实现销售收入8亿元,成为领跑新疆白酒产业发展的“航母”。5
新源县“伊力特”系列酒是以伊犁河谷优质高粱、小麦、豌豆等为原料,采用传统老五甑工艺及现代科技精心酿制而成,属浓香型白酒,其酒质晶莹透明、香气浓郁、口感绵实、回味悠长,被赞为“新疆前列酒”,享有“新疆茅台”的美誉。其主导产品伊力特曲、伊力老窖在新疆名酒评比中屡次夺魁,双双被评为头牌产品。此外,伊犁醇酒厂生产的“伊犁河”特曲,因其酿酒历史悠久,被定为“中华”,并以晶莹透明、香浓味正、绵甜醇和、回味悠长而闻名中外,多次被评为省优、部优产品。
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