尝评白酒的方法
编辑：淑贤 发布时间：2012/10/19 11:45:32 浏览次数：1025 信息分类：
白酒招商
1.一杯白酒尝评法，可以考察尝评员的基本功，对训练尝评员的记忆力和再现性较好。
2.二杯白酒尝评法，可提高尝评人员对酒质差异的辨别能力。
3.三杯白酒尝评法，用于提高尝评人员的准确性和辨别能力。
4.顺位尝评法，可训练尝评人员对酒质量差异的分辨能力，在企业中常用于选拔基础酒和调味酒，以便确定配方。
5.记分尝评法，主要用于评酒和检评酒质。
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