低度白酒除浊方法
编辑：小秦 发布时间：2014/8/18 9:55:25 浏览次数：806 信息分类：
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低度白酒在加工的时候，度数较低较低时，会出现沉淀和浑浊的问题，下面是几种除浊的方法，我们来看一下。
前列种方法是冷冻过滤的方法。乙酯在低温的环境下就会凝聚沉淀，所以将白酒放在低温的环境里进行冷冻处理，然后再将酒里的沉淀过滤出来就行了。但是这种冷冻设备的投资较高，且能耗大。
第二种方法是吸附法。这种方法就是将有吸附性的活性炭、无机矿物质、硅胶等材料放进低度白酒里，让它们将里面的杂物完全吸附干净就行了，这种方法不但可以去除沉淀还能保持酒的香味，是很好的一种方法。
第三种方法是超滤法。这种方法是用一种专用的过滤网来进行过滤，可以将那些沉淀物质全部过滤出去，只留下纯净的白酒，使用方法十分简单有效。
第四重方法是再蒸馏法。酒精等遇热时会挥发，而那些沉淀物质则不会，所以通过蒸馏法可以将里面的沉淀物质全部分离出来然后出去，但是这种方法会造成白酒香味的大量损失，生产成本也比较高。
以上就是比较常用的几种白酒除浊方法，希望能够对大家了解这方面的知识有帮助。
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