什么是酒膳？
编辑：小宁 发布时间：2015/3/27 15:42:17 浏览次数：1386 信息分类：
白酒信息
酒膳是研究白酒与膳食的文化系统，将人类具普世价值的观点与元素合理地整合在一起，形成了从酒、食物、器具、程序、仪式、观念而形成的白酒终端品鉴系统。在具体程序上我们将她分为：1、酒礼（相互介绍，主、宾、副宾提议一杯，自愿共举三杯）；2、酒品（品酒品菜品人，相互敬酒、自由交流环节）；3、酒趣（客人与演员节目表演才艺展示、通常是诗词歌赋、琴棋书画等，但是我们认为每个人的特点就是他的才艺。如小孩的才艺是天真可爱、商人的才艺可以是财富、官员的才艺可以是权力......）；4、酒礼（首尾呼应，高潮、酒足饭饱过后，建议安静下来，每个人一到三分钟平等地表达心里话的机会，也是办好事、作总结、叫代驾的较好时间）
这其中，酒礼环节有开酒礼、斟酒礼、品酒礼。
开酒礼：1、介绍酒名、来源、香型特点等，让大家明明白白喝酒；2、（以茅型瓶为例）优雅地将拉条轻轻拉开，拨开瓶盖上的飘带，拧开瓶盖，顺势抚平飘带紧贴瓶身（酒兴到来时则可直接用力拉飘带，达到不同情绪状态就呈现出开酒状态）；3、将品牌朝外，礼毕。
斟酒礼：（以茅型瓶为例）由于茅型瓶的水晶珠防护设计，在防伪的基础上可以使倒酒细流更优雅。1、将品牌朝外，双手举过眉头2、将酒在低处朝杯里抖一抖，逐渐抬高细丝斟酒,每杯约12毫升；3、从主宾、主陪、副宾、副陪顺序依次端酒，轻轻摆放，礼毕。
品酒礼:双手托杯举过眉头，再观其色、嗅其香、品其味、闻其声（呡酒的亲嘴声），调动起五官去享受美酒，礼毕。
您留言，我回电！帮您快速找到您想了解的产品！
提示：留言后企业会在24小时内与您联系！
温馨提醒：本网站属于信息交流平台，倡导诚信合作、互惠共赢！为了保证您的利益，建议经销商朋友与厂家合作前，认真考察该公司资质诚信及综合实力，以免造成损失！
