王茅酒怎么样以及此酒具有什么特点？
编辑：芳芳 发布时间：2020/8/25 8:49:52 浏览次数：6930 信息分类：
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酒与我国文化有着密切相关的联系，它的发明者，共推仪狄、杜康。但随着时代的变化发展，其酒的种类越来越多，像酱香、浓香、清香型酒相信大家都知道。而现在我们说到的王茅酒就是属于酱香型白酒，此酒也是茅台酒旗下的一款产品，但这酒怎么样，有什么特点呢，下面一起来看看。
王茅酒，是贵州茅台酒股份有限公司旗下的一款酱香酒。 这种酒的酿造工艺采用茅台古法酱酒酿造工艺。即每年九月初九的重阳节投料开始，一年为一个生产周期，需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。
这款酒呈现出来的酒质是无色透明，匀和晶亮，酒花丰盈；且生产工艺及流程是遵循茅台酒传统工艺、以优质纯粮酿造的王茅酒，不添加任何外来物质，易挥发物质少，对人体刺激小。 还有水质是来自于赤水河，根据赤水河水变化规律来酿酒；原料是来自于赤水河谷及周边地区出产的“糯红高粱”。
另外，王茅酒经过有益微生物漫长而又特殊的反应后与空气和窖池中微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物星罗棋布于酒体中。 在酿制的时候，采用了天然的小麦和高粱进行酿造，没有使用任何添加剂和原料代替物，使用了上层酿造工艺，未经过滤，这就是王茅酒极大程度上保留了本身原始的风味，再过时间的洗礼，使得口感愈发的醇和。
然后，随着王茅酒队伍的壮大，其旗下产品也是越来越多，酒精度覆盖的也越来越广，比如常见的43°、38° 、33°等，在国内独创年代梯级式的产品开发模式。形成了低度、高中低档、精制三大系列，给消费者的选择带来了很多的便利，故而深受消费者的喜爱与追捧。其中王茅酒产品主要有：王茅酒(祥雅/黑)、王茅酒(祥邦/白)、王茅酒(祥泰/红)三大品类。
总而言之，酒文化在我国源远流长，它已经渗透到人们社会生活中的各个领域。除此之外，许多酒友都购买一些酱香型白酒来收藏，如茅台酒收藏时间越久越好，而且旗下产品也多，而刚才分享的王茅酒也是一款不错的酒，此酒怎么样以及有什么特点，已作了相关介绍，希望能帮助到大家了解，作为参考。
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