赖永初酒怎么样？赖永初酒有哪些特点？
编辑：芳芳 发布时间：2021/7/31 9:52:27 浏览次数：2699 信息分类：
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如今的茅台酒是成义烧坊（华茅）、荣和烧坊（王茅）、恒兴烧坊（赖茅）三家合并而来，而赖永初酒直到80年代初才恢复生产，那如今的赖永初酒怎么样呢？如今在市场上的度确实不高，但也成为少数品质不错的茅台镇酒，尽管跟茅台相比是差一些，但喝起来属于非常清爽的酱香。
赖永初酒的特点
1941年赖永初开办了恒兴烧坊，并在20世纪30年代末设计了“赖茅”商标，1953年恒兴烧坊与成义烧坊、荣和烧坊合并成国营茅台酒厂，当时的恒兴烧坊的赖茅产量排在第1位，然而合并之后赖茅就遭到雪藏，直到80年代初才回复赖茅的生产，而赖永初之子赖世强也将原赖茅酒命名为赖永初酒。
如今赖永初酒主要有赖永初系列、赖恒系列、醉神系列，赖永初系列好，走的是中高端市场，而赖恒系列则是大众市场，普遍认为性价比高，而醉神系列是赖永初一款浓香型白酒，不过出自茅台镇的浓香酒，品质虽然不差，但口碑都不是很好。
至于赖永初酒的品质，被认为是所有镇酒中仅存的遮羞布，也代表镇酒的尊严。赖永初系列酒足以跟茅台媲美，赖永初5年的闻香虽然比茅台差，但喝起来是非常清爽的酱香，而赖永初15年在闻香和口感上，丝毫不输给茅台，尽管普茅被认为在勾兑时添加了十年的老酒。
如今赖永初酒的市场认可度还不如茅台旗下的赖茅酒，关键是赖永初酒才是“赖茅”的直系，这也是令人唏嘘，这也导致赖永初酒的市场越来越小，沦为小众酱香品牌，比较值得欣慰的是，赖永初也获得了“中华老 字号”称谓，令其更值得肯定。（文章来源：酒文化）
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