市场上买酒，如何区分是不是纯粮酒？
编辑：芳芳 发布时间：2022/2/23 8:49:20 浏览次数：1059 信息分类：
白酒代理
中国的白酒历史渊源可谓是非常的久远，可以追溯到商周时期，我们看到的很多小说都有酒的介绍，比如“何以解忧唯有杜康”以及“劝君更尽一杯酒、西出阳关无故人”，还有故事“温酒斩华雄”等，在那时候看来，喝酒就是抒发情怀以及英雄气概，而到了现代，白酒就成为了我们的交际“工具”，好友相聚或者谈事情，桌子上没有一杯酒，就感觉不能畅所欲言不能尽兴，毕竟人的胃口是有限的，两碗饭一下肚就饱了，于是相坐无言，而白酒虽然有酒后失态，也有酒后吐真言，这也是白酒让人喜欢的原因。
当然，古时候没有酒精勾兑酒一说，都是纯粮食酒，当然度数没现在那么高，不然武松喝那么多碗酒早就倒下了也不能上景阳冈打虎。
到了现代，很多商家为了利益以及时间关系，也就没那么多真实的纯粮酒，而对于消费者来说，肯定想花优惠的价格买到真的纯粮酒，今天wbchz就来跟大家说说如何识别真正的纯粮酒。
1、可以看酒瓶或者包装盒上的执行标准号
目前我们国家对于白酒，有一定的规定，根据酿酒工艺不同，给出了不一样的执行标准，这里我们选择几个常见的:根据白酒生产工序的不同，大致可以分为液态法白酒、固态法白酒和固液法白酒。固态法白酒是真正的粮食酒，酱香型白酒是GB/T 26760、浓香型白酒是GB/T10781.1、清香型白酒GB/T 10781.2 、米香型白酒GB/T 10781.3 、凤香型白酒GB/T 14867 、豉香型白酒GB/T 16289，你按照以上的标识去购买，一般都不会错，当然，如果商家假冒或者乱标，那么恭喜你，你可以投诉然后索取赔偿了。
2、看酒花
有些瓶子我们看不到里面的酒花，有些透明的玻璃瓶我们可以直接看到内部酒花，摇一摇就能把酒花摇散开来，如果酒花出现没两秒就消失，这对于纯粮酒的检验标准来说，不是很好，如果酒花过了几秒才慢慢消失，这才是正宗纯粮酒。
3、用手搓
纯粮酒毕竟是粮食酿造，所以就算从固体的粮食转化为液体的白酒，粮食原有的味道也还留存在液体中，我们可以把少量白酒倒在手上，用手搓一下然后放到鼻子闻一闻，你会发现，纯粮酒有一抹酒糟味，这就是纯粮食酿造的结果。
（来源：为国酒业）
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