原来各种各样的酒还有这个妙用处

编辑:张闯  发布时间:2011/9/3 7:37:59  浏览次数:1259  信息分类:酒文化  
    1、饭烧焦时,锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒,再焖一会儿,就很容易揭起。
    2、 烤制小薄面饼时,在面粉中加一些啤酒,烤制出来的薄饼又香又脆。
    3、陈米煮饭时,放米3杯,水 2.5杯,啤酒 0.5杯,煮出来的米饭既松软有光泽,又爽口,同新米饭一样。
    4、切下的火腿一时不吃时,在切口处涂上一些葡萄酒,然后包好放在冰箱里,可以保鲜不腐。
    5、把苹果放在葡萄酒中,再加上些砂糖煮一下,可制作出风味的“酒醉苹果”。
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