原来各种各样的酒还有这个妙用处
编辑：张闯 发布时间：2011/9/3 7:37:59 浏览次数：1252 信息分类：
酒文化
1、饭烧焦时，锅巴很难从锅底上揭下来。如果在锅巴上洒上米酒，再焖一会儿，就很容易揭起。
2、 烤制小薄面饼时，在面粉中加一些啤酒，烤制出来的薄饼又香又脆。
3、陈米煮饭时，放米3杯，水 2.5杯，啤酒 0.5杯，煮出来的米饭既松软有光泽，又爽口，同新米饭一样。
4、切下的火腿一时不吃时，在切口处涂上一些葡萄酒，然后包好放在冰箱里，可以保鲜不腐。
5、把苹果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可制作出风味的“酒醉苹果”。
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