一枝艳丽的奇葩——黄河龙酒
编辑：小霞 发布时间：2014/2/25 10:33:26 浏览次数：2722 信息分类：
白酒信息
山东黄河龙集团源起于由满清举人王国锡在1922年创办的“强恕堂”酒坊，距今已有近百年历史，是原齐鲁八大名酒厂家之一，白酒协会会员企业，山东酿酒行业明星企业。主导产品有：老乌河、金奖乌河；黄河龙大金装、小金装；老酿坊1922、老酿坊1948；水晶强恕堂、翡翠强恕堂及黑陶强恕堂等。
靠悠久的历史、浓郁的文化底蕴和连续不间断纯粮酿酒，企业于2006年被认定为我国首批“中华”；被食品工业协会白酒委员会授予我国首批纯粮固态发酵白酒标志；被省旅游局认定为全省工业旅游示范点。
黄河龙酒系山东黄河龙集团发挥近百年酿酒历史的优势，在传统老甑生产工艺基础上，采用高梁、小麦、大米、糯米、豌豆多粮发酵工艺，以及高温润糁、低温缓慢发酵使用强化麦曲等新技术而生产的具有浓香型风格的纯粮食酒。
其突出特点是：在半成品生产、存过程中，采用了分子筛净化、微波老熟等现代化科学技术；在勾兑技术上，利用我公司具有十五年、十年、五年以上酒龄的老酒作为调味酒，使黄河龙酒特特具窑香浓郁、绵甜甘洌、酒体醇和、香味协调、尾净幽长的老酒风格。近百年酿酒历史，十五年以上窖藏老酒，铸就了黄河龙酒的内在品质，成为中华酒文化中一枝艳丽的奇葩。
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