台湾黄酒亮相内地
编辑:小闫 发布时间:2012/3/19 9:28:56 浏览次数:1425 信息分类:
黄酒招商
将于3月23日于成都开幕的我国春季糖酒会上,一款来自台湾的黄酒——公卖局御制酒将正式与内地爱酒人士见面。这款由国内酒类供应链服务商建发酒业引入的黄酒,将是台湾前列款公开亮相内地市场的黄酒。
黄酒是世界上较古老的酒类之一,源于绍兴,且唯有之,它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒的品种繁多,绍兴酒便是其中之一。台湾本没有绍兴酒,直到蒋介石先生于1949年来台之后,才吩咐公卖局着手研制绍兴酒。
由于公卖局生产不出有古越绍兴酒风味的绍兴酒,便托蒋经国先生帮忙借到了能人异士在板桥拜师学得了制熟料散米、麦曲秘籍,再移至埔里终于研制出让蒋公满意的纯正口味的古越绍兴酒——公卖局御制酒。
自1953年上市以来,公卖局御制酒频繁出现在各种喜庆宴会上,之后更是成为蒋介石先生的国宴专属用酒,并且屡获殊荣,不仅于1988年荣获世界希腊食品评鉴会的金质奖章,其十年窖藏的酒三次(2002、2004、2005)荣获世界酒类评鉴会的金质奖章。
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