劲酒——走进枫林镇品原香清酒
编辑:玲玲 发布时间:2014/2/15 11:55:31 浏览次数:1670 信息分类:
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今天,就让我们一起来探索一下露酒中的龙头企业劲酒如何受大家欢迎的秘密吧,首先介绍的是劲酒的酿造基地劲牌枫林酒厂。
旅程的首站我们来到了国内的小曲酒酿造基地--劲牌枫林酒厂。这是一座位于幕阜山边陲的大型酿酒基地,整个酒厂处于群山环绕之中,环境幽静,空气清 新。据随行人员介绍,劲牌公司经过多年探索,在幕府山脉寻找到七眼深山甘泉,并投入10亿元在此建立了原酒酿造基地并对小曲酒酿造工艺进行了革新。
枫林酒厂采用了小曲酒新工艺进行原酒的生产酿造,使酿酒告别作坊式生产,让酒的品质更加稳定、纯正,更加醇香怡人。在枫林酒厂的酿酒车间,你看不到光 着膀子,挥着铁锹,热气腾腾 的传统作坊式酿酒场面,这里呈现得是一个自动化、智能化,全程物料不沾地的全新酿酒工艺流程。
整个酿酒过程从泡粮到蒸粮、糖化、发酵、蒸馏等程序,实施自动化和数字控制,以保证酿造出来的原酒品质更加稳定、纯正。如果你是个爱酒之人,不妨卷起衣袖,拿起酒瓢,来一碗清香的原浆酒,细细的品味这来自自然生态的原酒,那感觉自是非同一般!
还沉浸于酒香中难以忘怀时,我们驱车返回千年古城大冶。大冶在夏商时就以铸造酒皿闻名,劲牌公司总部即坐落于此。在这里,劲牌公司兴建了国内的保健 酒基地,并建有先进的数字提取现代化车间,采用数字提取技术将人参等原料变成纯正的原料精华,酿造出味道、功效俱佳的劲酒。
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