秋季推荐2款清热酒
编辑：小秦 发布时间：2014/10/27 10:27:44 浏览次数：1167 信息分类：
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秋季的到来，也是较容易引起感冒发烧的季节，对于预防感冒的方法有很多种，但是很少有人知道酒也可以清热，下面，为大家推荐2款酒，一定要牢记哦！
清热酒1：青篙酒
出处《本草纲目》
配料鲜青蒿适量，糯米5千克，曲适量。
制作方法取鲜青蒿洗净捣汁500毫升;炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。
功效清暑热，截疟疾，退虚热。
适应证疟疾连年复发，体虚病人;夏季低热不退，原因不明的病人;结核潮热病人。
食法每次20毫升，每日2次。
食疗常识青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草蒿等，为菊科植物青蒿或黄金蒿的全草。它含有苦味质，挥发油，青蒿素，维生素A等。中医学认为，青蒿性味苦微辛、寒，具有清热、解暑、避秽、清湿热、透骨蒸、利湿退黄、截疟等作用，可湿热病，暑热温病，骨蒸劳热，疟疾，黄疸，痢疾，疮等病症。
其截疟作用与其所含的青蒿素有关，现在青蒿素已能人工合成，已进入工业化生产，它对疟疾，尤其对死亡率极高的恶性疟有较好的作用。我国民间自古就有用青蒿疟疾的方法，如用青蒿60克(童子小便浸焙)，合黄丹15克，共研末，每次服6克，温水调下，可温疟痰甚，但热不寒者。青蒿入酒，对于慢性病者尤为适宜，可长期服用。
清热酒2：绿豆酒
出处《医学入门》
配料绿豆、山药各60克，黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、桅子、天冬、麦冬、
天花粉、蜂蜜 各45克，
当归35克，甘草9克，白酒2.5千克。
制作方法除蜂蜜外，诸药研碎，细纱布袋盛，放入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，兑入蜂蜜，装瓶澄清备用。
功效滋阴润肺，降火。
适应证肺津不足之燥热咳嗽、少痰、口干、烦躁等。
食法每次10毫升，每日2次。
食疗常识绿豆又名青豆子、青小豆等。绿豆自古为我国人民喜食的豆类，也是常用来治病的要药。绿豆可煮汤，熬粥，制作成凉粉、粉丝和糕点。绿豆含有多种营养成分，其中蛋白质占23.8%，是大米的3倍多，碳水化合物为58.8%，是黄豆的2倍多，此外还含有磷、钙、铁及多种维生素。
中医学认为，绿豆性凉味甘，具有清热解暑，利水消肿，生津止渴，明目降压，清利咽喉，清胆益胃止痢的作用，
用于暑热肿毒，热毒下痢，疮疡丹毒等病症。黄柏、栀子，清热，泻火;沙参、蜂蜜 、天冬、麦冬滋阴润肺、止咳;天花粉、玄参，清热利咽润肺;山药、白芍、当归、牛膝养血，滋阴，补气益胃，诸药入酒，清燥滋润，养阴血力尤强，故适宜于肺燥津伤之诸症。
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