露酒与药酒的区别,你知道吗
编辑:洋洋 发布时间:2018/9/10 10:23:31 浏览次数:1226 信息分类:
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随着人类的进步,医药学有了新的发展,人们开始有意识的泡制药酒,以此达到养生和治病的目的。酒与的结合是酒文化的一大进步,后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就,使药酒的配制技术达到较高的水平。
露酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了药材,但它们之间的区别是十分明显的。
1、所属范畴不同:露酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
2、功能作用不同:露酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好,药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;
3、生产管理部门不同:露酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收;药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
4、配方和质量依据不同:药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的有效成份为指标的质量标准;露酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成分,但第三代露酒要求有明确的功能因子;
5、适用人群和对象不同:露酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群;药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是患者,需要在医生的处方或在人士的指导下服用;
6、销售场所不同:露酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售;药酒主要在药店或医疗场所销售。
总而言之,健康的或亚健康的人喝露酒,用于保健养生;患病的人喝药酒,用于治病。
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