东园家酒的配方及制作工艺，东园家酒的功效
编辑：代丽 发布时间：2020/8/28 9:55:36 浏览次数：1925 信息分类：
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东园家酒是广西壮族自治区北海市合浦县的特产。东园家酒源于合浦县东园饭店黄氏秘方，有一百多年历史，酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属天然营养保健佳品。
广西壮族自治区北海市合浦县是南珠之乡，民间盛传乡三件宝：珍珠、海牛、东园酒。一宝乃合浦珍珠，也称南珠，是珍珠中的珍品；二宝海牛，即文学家笔下的美人鱼，学名称儒艮，现在全世界只剩美国的佛里达和合浦有海牛生长，总数不到900头，属世界保护动物；第三宝乃东园酒，也就是东园家酒。
东园家酒源于广西省北海市合浦县东园饭店黄氏秘方，有一百多年历史，本品选用珍珠螺肉、海马、海龙、海蛇、鹿筋、鹿鞭、龟板、地龙、蛤蚧、桂圆、杜仲、淫羊藿等三十多种动植物药材，以小蒸纯米酒长时间浸泡后科学精制而成。内含二十多种氨基酸、多种有益微量元素，大量还原糖，不含有富的甲醇，，兴奋剂。酒度低，口感好，可加冰块，醉不上头，属天然营养保健佳品。
东园家酒是国家卫生部确认的保健食品。采用三十多种动植物药材以小蒸纯米酒经过长时间浸泡后科学精制而成。成品酒金黄色清亮透明，内含多咱对人体有效力的微量元素、二十余种氨基酸和大量还原糖。并且不含有害的甲醇、兴奋剂。
除可作为喜庆用酒外，还可用于风湿骨痛、肾虚肾寒、耳鸣尿频、性功能障碍等疾病，对缓解疲劳有效。
对因免疫低下引起的肾阳不足，尿频，易感冒；因疲劳引发的风湿关节炎、腰酸腿痛，手脚麻木；因血色素低下血液携氧量不足引致的易气喘，皮肤无名青紫等有效。
1996年，体育界相中东园家酒。目前，已有女排、男女篮、举重、射箭、速滑、田径等十多支国家运动队用东园家酒作队员的体力恢复营养剂。用酒后，队员体力，训练成绩大大提高。
1999年，东园家酒被澳门庆回归筹委会选定为庆典用酒。
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