湘山酒的特点,湘山酒产品有哪些

编辑:代丽  发布时间:2020/9/2 10:41:16  浏览次数:95  信息分类:白酒代理  

  湘山酒是广西壮族自治区桂林市全州县的特产。湘山酒是米香型小曲酒,酒色清亮透明、味蜜香、清雅而芬芳,入口甜,落口甘冽而净,回味怡畅。湘山酒获地理标志保护产品。

  湘山酒是米香型小曲酒。工业名优产品。全州县湘山酒厂生产。湘山酒是以优质稻米为原料,采用传统工艺酿造的小曲型米酒,酒色清亮透明,味蜜香清雅芬芳,入口绵甜,回味怡畅。于1963年、1979年、1984年、1986年连续四届蝉联国家优质酒,荣获银奖,1984年荣获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,广西“十佳食品”之一。1994年夺得香港国际食品博览会金奖,誉称米酒王。38度湘山酒在2004年4月被评为质量产品,受到酿酒协会的表彰。

  湘山酒的生产历史悠久,相传和唐朝的寿佛爷开创湘山寺有关。因湘山寺洗钵岩泉的泉水变成了“龙水”,喝了以后治百病,百姓便顺理成章用湘山泉来煮酒,这种“醉也不上头”的美酒就是湘山酒。湘山酒厂共拥有白酒、黄酒、露酒、露酒、饮料等系列产品达100多个,畅销区内外市场,远销港、澳、新加坡、马来西亚等异国他乡。

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