多维广柑酒是哪里产的，多维广柑酒酿造特点
编辑：代丽 发布时间：2021/1/30 9:59:43 浏览次数：530 信息分类：
白酒代理
产地
四川省巴县重庆青木关果酒厂。
原料
选用地产优质广柑。
酿造
在原料基础上辅以鲜柠檬汁、猕猴桃汁等，采用发酵工艺，经提取纯果汁，控温发酵，冷冻除浊，陈酿一年，调入蜂蜜，加适量赖氨酸，过滤等工序而酿成。
特点
多维广柑酒属甜型果酒。此酒，色泽浅黄色，清澈透明，有鲜果清香，酒香浓郁，酒体丰满，醇厚协调，酸甜适度，回绵爽口，清雅悦人。酒度为14-15°，糖分24%，总酸0.4-0.7%。
常饮有开胃健脾，消热润肺，舒筋等功效。
荣誉
醒狮牌多维广柑酒于1985年、1988年获商业部优质产品银爵奖。
历史
巴县在四川省重庆市郊，农产以稻、麦、柑桔为主。该地古属巴国，有悠久的酿酒历史，直至后世还有名酒流传于世。清代文学家李汝珍在《镜花缘》里亦有“巴县咋酒”的记载。柑桔是我国的原生植物，其历史可以上溯到四、五千年前的新石器时期。据古籍《尚书·禹贡》记载：“······厥包桔柚锡贡。”说明在公元三世纪前，柑桔已经是向夏禹朝贡的物品之一。我国以柑桔酿酒的历史也很悠久，如北宋文学家苏轼《洞庭春色赋·引》中就记有“安定郡王以黄柑酿酒”的事。
据《巴县志》载有“桔，近人或酿为酒”，可见巴县酿制柑桔酒较悠久。1932年建“永利农场”酿制烧酒，1943年增酿果酒。1951年在原永利农场酒坊基础上建成巴县青木果酒厂，1982年易为现厂名。翌年投产此酒。
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