蓝宝丽丝红酒(澳大利亚/468元)
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/7 14:44:54 浏览次数：1021 信息分类：
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深浓的宝石红色，既有成熟的浆果香也有明显的雪松、桉树、薄荷等植物香，口感略带辛辣。平衡的酸度和结构细腻的单宁让这款酒的余韵精致悠长。本身带点酒味的醉蟹再加上一口蓝宝丽丝，浓郁感再重一层，如同拿铁上又加上一层榛果糖浆的美味。
有些人认为既然是醉蟹的做法就不用配酒了，但是这个应该是个见仁见智的话题。根据法国人吃海鲜的方式，较传统的方法是用半瓶葡萄酒来做海鲜，剩下的半瓶拿来当下菜酒。吃醉蟹的时候不妨可以参考一下。
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