红酒上的软木塞的好处
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/9 8:51:36 浏览次数：822 信息分类：
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红酒上的软木塞，一般采用橡树的树皮制造而成的天然物品，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以良好地密封酒瓶，阻隔空气的入侵。同时，软木塞有很多细微的孔隙，虽然经过挤压会消失，但在漫长的贮存岁月里，这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。
木塞的香味与红酒的香味相融合，发生微妙的变化，使得红酒开启后更加香味扑鼻，晃动酒杯时，味道更加浓郁。
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