红酒美食DIY:香煎牛排pt
编辑:小冯 发布时间:2010/3/2 8:54:25 浏览次数:1305 信息分类:
红酒百科
材料:菜花、胡萝卜各1根,白洋葱半个,生牛排300克,面包1片。
佐料:牛奶50克,盐少许,色拉油、黄油、面粉、胡椒适量,煮成糊状。
做法:
1.打开红酒瓶;
2.将红酒、盐、糖、胡椒、松肉粉加入牛肉腌制;
3.将蔬菜切好;
4.在牛肉上放少许洋葱(作用:用洋葱的酵素将牛肉变软);
5.将牛排煎熟,放入盘中。
制作时间:17分钟
特点:里嫩外脆,醇香诱人。牛排与菜花、胡萝卜荤素搭配,营养均衡。
责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-2 8:56
本文来源于酒之园
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